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| Zwillingskochbuch [Beitrag #319212] |
Mo, 19 Januar 2009 15:00  |
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Werden nun auch ab und an mal ein Rezept hier einstellen, wenn wir von einem Rezept super begeistert sind. 
Heute gab es bei mir Spinat-Gnocchi, war super lecker, echt empfehlenswert.  Hier einmal das Rezept:
Spinat-Gnocchi:
Zutaten für 2 Portionen:
400 g TK-Blattspinat
250 g Gnocchi (Trockenprodukt oder aus dem Kühlregal)
Salz
2 kleine Zwiebel od. eine Große
2 Knoblauchzehen
1 Tomate
1 EL Öl
2 EL Schlagsahne
100 g fettarmer Frischkäse
Zubereitung:
Spinat auftauen lassen. Die Gnocchi nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen und abtropfen lassen. Die Zwiebeln fein würfeln. Knoblauch hacken. (Wer es gerne scharf mag, nimmt die gehackten Knoblauchzehen in einen Mörser, zerstampft sie mit dem EL Öl und gibt Tabasco etc. hinzu.) Die Tomate kreuzweise einritzen, mit kochendem Wasser überbrühen, kalt abspülen und die Haut abziehen. Tomate vierteln und in feine Streifchen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel mit Knoblauch darin andünsten. Spinat, Sahne und Frischkäse dazugeben und alles gut verrühren. Nach Belieben würzen. Als letztes die Gnocchi & Tomate unterheben und alles 5 min. köcheln lassen. Fertig.
Nährwerte pro Portion
ca. 465 Kcal, 21 g Fett
WW-Punkte pro Portion: 10
Grüßles, Naddi
Meine Eckdaten:
Alter: 24 Jahre
Größe: 1,64m
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1. Ziel (UHU) geschafft am: 31.01.2009 =)
2. Ziel (U95) geschafft am: 23.05.2009~freu~
3. Ziel (U90) geschafft am: 04.02.2011
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mein Tagebuch.
meine Bilder.
meine Rezepte.
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Zwillingskochbuch
Von: Xooni am Mo, 19 Januar 2009 15:00 |
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Re: Zwillingskochbuch
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Re: Zwillingskochbuch
Von: Xooni am Mo, 19 Januar 2009 17:10 |
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Re: Zwillingskochbuch
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Re: Zwillingskochbuch
Von: Xooni am Mo, 19 Januar 2009 17:54 |
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Re: Zwillingskochbuch
Von: Xooni am Di, 20 Januar 2009 16:05 |
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Re: Zwillingskochbuch
Von: Sunny232 am Di, 20 Januar 2009 17:34 |
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Re: Zwillingskochbuch
Von: Sunny232 am Sa, 24 Januar 2009 18:28 |
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Re: Zwillingskochbuch
Von: Sunny232 am Sa, 24 Januar 2009 20:16 |
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Re: Zwillingskochbuch
Von: Förmchen am So, 25 Januar 2009 12:00 |
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Re: Zwillingskochbuch
Von: Sassi am So, 25 Januar 2009 12:54 |
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Re: Zwillingskochbuch
Von: Sunny232 am Mo, 26 Januar 2009 11:43 |
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Re: Zwillingskochbuch
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Re: Zwillingskochbuch
Von: Xooni am Di, 27 Januar 2009 11:00 |
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Re: Zwillingskochbuch
Von: Sunny232 am Sa, 31 Januar 2009 18:37 |
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Re: Zwillingskochbuch
Von: Xooni am Sa, 31 Januar 2009 18:41 |
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Re: Zwillingskochbuch
Von: Aeldra am Fr, 20 Februar 2009 09:25 |
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Re: Zwillingskochbuch
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Re: Zwillingskochbuch
Von: Gast am Sa, 20 Juni 2009 21:06
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Re: Zwillingskochbuch
Von: Gast am So, 21 Juni 2009 20:02
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