| Tabouleh Salat [Beitrag #355323] | 
			Mo, 25 Mai 2009 09:44   | 
		 
		
			
				
				
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						stine
						 Beiträge: 6488 Registriert: September 2004 
						
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		Zutaten: 
Couscous 
viiiiel Petersilie 
2-3 Tomaten (entkernt und klein geschnitten) 
1 gelbe Paprika (klein geschnitten) 
1 Bund Frühlingszwiebel 
etwas Chili, 1 Knoblauchzehe, Salz, Zitronensaft, Öl 
 
Couscous nach Vorschrift zubereiten 
abkühlen lassen, dann Tomaten, Paprika, Zwiebel gehackte Petersilie und Gewürze untermischen 
Zitronensaft mit Öl mischen, unterheben. 
 
Man kann dieses Gericht nach Belieben abändern. Andere oder zusätzliche Gemüsesorten, Eventuell auch Minze und Kreuzkümmel. Wichtig ist die Petersilie. 
 
Gut als leichtes Hauptgericht oder Vorspeise 
		
		
 
  
  
 
Du kannst deine Vergangenheit nicht verändern 
Aber du kannst die Art verändern, wie du mit ihr umgehst 
Mein Tagebuch 
		
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