Tabouleh Salat [Beitrag #355323] |
Mo, 25 Mai 2009 09:44 |
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stine
Beiträge: 6488 Registriert: September 2004
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Senior Member |
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Zutaten:
Couscous
viiiiel Petersilie
2-3 Tomaten (entkernt und klein geschnitten)
1 gelbe Paprika (klein geschnitten)
1 Bund Frühlingszwiebel
etwas Chili, 1 Knoblauchzehe, Salz, Zitronensaft, Öl
Couscous nach Vorschrift zubereiten
abkühlen lassen, dann Tomaten, Paprika, Zwiebel gehackte Petersilie und Gewürze untermischen
Zitronensaft mit Öl mischen, unterheben.
Man kann dieses Gericht nach Belieben abändern. Andere oder zusätzliche Gemüsesorten, Eventuell auch Minze und Kreuzkümmel. Wichtig ist die Petersilie.
Gut als leichtes Hauptgericht oder Vorspeise
Du kannst deine Vergangenheit nicht verändern
Aber du kannst die Art verändern, wie du mit ihr umgehst
Mein Tagebuch
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