| Leichte Vorspeise für Weihnachtsmenü [Beitrag #397970] |
Sa, 12 Dezember 2009 20:35  |
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Naschspätzchen
Beiträge: 2875
Registriert: Mai 2009
Ort: Aichach
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Hallo Zusammen,
bin auf der Suche nach einer leckern und leichten Vorspeise fürŽs Weihnachtsmenü am 1. Feiertag, die ich schon am Abend vorher zubereiten kann.
Meine Mama kocht das Hauptgericht ( Gans, Knödel und Blaukraut) - also nix leichtes.
Deswegen achte ich darauf, dass wenigstens Vor - und Nachspeise dieses Jahr etwas "leichter" werden.
Als Nachspeise werde ich ein Wintertiramisu "light" machen, mit Magerquark und Vanillepudding statt Macarpone und mit Beeren drin.
Nun brauche ich nur noch was für die Vorspeise. Ich müsste es jedoch am Vortag ziemlich fertig machen können ( evtl. dann nur noch aufwärmen), oder gleich was kaltes.
Hätte schon gern etwas bisschen außergewöhnliches, aber nicht allzu aufwendig und schwer.
Hat jemand eine Idee für mich ?
Lieben Dank
Naschspätzchen
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