Glück nach dem Essen [Beitrag #442063] |
Fr, 06 August 2010 23:38 |
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osso
Beiträge: 24388 Registriert: September 2004 Ort: Hamburg
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Senior Member Admin |
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http://www.3sat.de/page/?source=/nano/medizin/144005/index.h tml
Hier wurde nachgewiesen das Glücksgefühl nach dem Essen von Scholkolade, gar nicht auf biologische Reaktionen zurückzuführen ist, sondern ein rein psychologischer Prozess ist.
Zitat: |
"Ich kopple den Geschmack eines Lebensmittels an eine positive Lebenssituation", erklärt Thomas Ellrott vom Institut für Ernährungspsychologie der Universität Göttingen. "Später, wenn ich dieses Lebensmittel zu einer anderen Situation esse, kann ich automatisch diese gespeicherte positive Lebenssituation wieder abrufen. Dafür ist nicht der Botenstoff Serotonin im Gehirn entscheidend, sondern der Botenstoff Dopamin."
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Das schöne ist das ganze funktioniert im Prinzip jedem Lebensmittel, eben auch mit den Gesunden
Man darf es nur nicht widerwillig essen, weil es gesund ist, dann würde mal eher eine negative Erfahrung abspeichern und mit den Lebensmittel verbinden.
Start: 115 kg
Heute: ~77kg jetzt ohne Winterspeck
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