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Butter durch Quark ersetzen [Beitrag #491094] Fr, 02 September 2011 10:17 Zum vorherigen Beitrag gehen
stellina84 ist gerade offline  stellina84
Beiträge: 9
Registriert: August 2011
Junior Member
Hallo zusammen

Ich bin mir nicht ganz sicher ob ich hier richtig bin...

Weiss jemand ob man bei einem Muffin Rezept die Butter durch Quark (oder sonst etwas) ersetzen kann?

Das Rezept sieht folgendermassen aus:

3 Bananen (0P)
1 Ei (2P)
1 TL Natron (0P)
150g Mehl (13.5P)
110g Zucker (13P)
80g Butter (17.5P) 1 Pack Backpulver (0)

Ergibt 4P pro Stück (Bei 12 Stück)

Wenn mann Quark (2P) oder Joghurt (1.5P) nehmen könnte wären es nurnoch 2.5P pro Muffin.

Danke für eure Hilfe.

Liebe Grüsse
Stellina

Das Gesicht wurde dir geschenkt, aber lachen musst du selber!
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