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Startseite » Gesundheit, Ernährung, Fitness » Kochrezepte » Rezept für eine leckere und gesunde soße? (Passend zu Vollkorn Spaghetti und Brokkoli!)
Rezept für eine leckere und gesunde soße? [Beitrag #573961] Sa, 02 April 2016 10:14 Zum nächsten Beitrag gehen
Erohs ist gerade offline  Erohs
Beiträge: 3
Registriert: März 2016
Junior Member
Guten morgen zusammen.

Ich möchte heute mal was leckeres, warmes essen.
Hab aber angst dass ich zunehme, habe sogar extra Vollkorn Spaghetti gekauft, da ich gelesen habe dass die gesünder sein sollen. Habe allerdings keine Ahnung was ich für eine soße dazu machen soll, kenne bisher nur fertig soßen.. hat jemand tipps? Als Beilage gibt es Brokkoli.

Danke im vorraus
Aw: Rezept für eine leckere und gesunde soße? [Beitrag #573962 ist eine Antwort auf Beitrag #573961] Sa, 02 April 2016 20:37 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
Beiträge: 20421
Registriert: September 2004
Ort: Hamburg
Senior Member
Admin
ne einfache Tomatensoße ist immer ne gute Option.
Basisvariante:
Zwiebel und Knobi in etwas Olivenöl andünsten. Man kann das auch z.b. Möhren, Sellerie oder Fenchel ergänzen
etwas Tomatenmark mit anbratenm, Dose Tomaten drauf.
Eventuell t etwas Wasser oder Brühe dazu, köcheln lassen

Würzen nach geschamch; Salz, Pfeffer. Chilie
Am ende Kräuter nach Gusto dazu.


Im Prinzip ist das unendlich variierbar


Start: 115 kg
ich habe keine (genaue) Waage mehr, Bauchumfang ~90cm ≈ bisschen Winterspeck
Mein Tagebuch
Aw: Rezept für eine leckere und gesunde soße? [Beitrag #574116 ist eine Antwort auf Beitrag #573962] Fr, 08 April 2016 03:57 Zum vorherigen Beitrag gehen
Eckbert ist gerade offline  Eckbert
Beiträge: 23
Registriert: Januar 2015
Ort: Weimar
Junior Member
Toller Tipp Osso, muss ich unbedingt mal nachkochen. Wenn Fleisch dazu kommt würde ich auf jeden Fall noch mit Kümmel etwas verfeinern.
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