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Harnsäure, Purine, Hyperurikämie & Gicht [Beitrag #2011] Mo, 13 September 2004 16:03
Frosch ist gerade offline  Frosch
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Häufig vergessen oder vernachlässigt : die Harnsäurebildung durch die Ernährung. Purine bzw. Harnsäure sind zunächst einmal nicht weiter gefährlich. Da Hyperurikämie ( Erhöhung der Harnsäurekonzentration im Blut ) schon zu den Volkskrankheiten gezählt wird ( manche Quellen nennen ca. 25% der Bevölkerung ) und durch die Ablagerung kristallisierter Harnsäure in Gelenken und Knorpeln Gicht entstehen kann, sollte man auch auf dieses Thema sein Augenmerk richten. Es ist zu beachten, daß Hyperurikämie angeboren oder erworben sein kann.

Hyperurikämie stellt sich als Störung des Harnsäure- bzw. Purinstoffwechsels dar. Purine werden zum einen im Körper selbst aufgebaut und zum anderen durch die Nahrung zugeführt. Am Ende des Purinstoffwechsels entsteht Harnsäure, die vor allem über die Niere ausgeschieden wird. Zu einer krankhaften Erhöhung des Harnsäurespiegels kommt es dann, wenn ein gesteigerter körpereigener Aufbau, eine erhöhte Zufuhr oder eine verminderte Ausscheidung vorliegen. Ein erhöhter Harnsäurespiegel führt nicht automatisch zu Gicht, stellt aber die biochemische Grundlage für Gicht dar.

Dies als kleine Einführung, um was es geht und um aufzuzeigen, daß dieses Thema aufgrund der enormen Verbreitung der Hyperurikämie ein Thema für jedermann ist oder sein kann. Die folgenden Links sollen helfen, sich einen Überblick über das Thema zu verschaffen.


Purine und Harnsäure:


http://www2.lifeline.de/yavivo/GesundesLeben/05Ernaehrung/20 Lexikon/Purine.html

http://www.med4you.at/laborbefunde/lbef_harnsaeure.htm


Hyperurikämie und Gicht:

http://www.medizinfo.de/rheuma/gicht.htm

http://www.ernaehrung-fuer-gesundheit.de/Harnsaure/Harnsaure .html

http://www.netdoktor.at/ratschlaege/fakten/gicht_ernaehrung. shtml

http://www.dge.de/Pages/navigation/sektionen/Niedersachsen/t hemen/gicht/inhalt.htm

http://www.mhplus.de/07_01_16.asp#3


Tabellen für Purin- bzw. Harnsäuregehalt:

http://www.medizinfo.de/rheuma/purine/tabellen.htm

http://www.praxis-dr-happe.de/HAP01_nahrung_tab.html

http://www.leveste.de/dalmaweb/purrenn.htm




Born out of chaos, grew through the dust
The force of emotion, really screwed us up

( Hill / Spooner 1985 )
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