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Eure Lieblings-Nudelsalat-Rezepte? [Beitrag #88697] Mo, 08 Mai 2006 14:20 Zum nächsten Beitrag gehen
Silvi80 ist gerade offline  Silvi80
Beiträge: 65
Registriert: April 2006
Ort: Nürnberg
Member
Her damit!!!!
Als totaler Nudelfan probier gerne immer neue Variationen zu den Klassikern.

LG Silvi Very Happy


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Re: Eure Lieblings-Nudelsalat-Rezepte? [Beitrag #88698 ist eine Antwort auf Beitrag #88697] Mo, 08 Mai 2006 14:31 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Förmchen
Beiträge: 16915
Registriert: April 2005
Senior Member
hallo silvi! Smile
hier is meins:
Förmchens Lieblingsnudelsalat


Wer will findet Wege.
Wer nicht will findet Gründe.
Re: Eure Lieblings-Nudelsalat-Rezepte? [Beitrag #88701 ist eine Antwort auf Beitrag #88697] Mo, 08 Mai 2006 14:40 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Nanni82 ist gerade offline  Nanni82
Beiträge: 4637
Registriert: Januar 2006
Ort: Göttingen
Senior Member
Hier mein Nudelsalat Favorit


Nudelsalat mit Kokos-Limetten-Dressing


Ein sehr frischer sommerlicher Salat. Für zwei Personen braucht man (man kann natürlich nach herzenslust variieren):

125g Nudeln (am besten Spaghettiähnliche)
2TL Öl
1 Karotte
100g Bohnensprossen
1/2 Gurke
Frühlingszwiebeln
100g gegarte Putenbrust

Dressing
5EL Kokosmilch
3EL Limettensaft
1EL helle Sojasauce
2TL Fischsauce (die hab ich weggelassen, weil ich ja Fisch nicht mag)
1TL brauner Zucker
2EL frisch gehackten Koriander
2EL frisch gehackten Basilikum

Die Nudeln kochen, alles Gemüse in dünne Streifen schneiden und die Karotten und Bohnensprossen kurz blanchieren. Das Dressing anrühren und alles gut mischen.




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Start: ca 78.5kg bei 168cm Juni Juni 2011
1.Ziel: U75kg, erreicht am 24.07.2011
2.Ziel: 70.5kg, erreicht am
3.Ziel: U70, erreicht am

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Nannis 1001 Köstlichkeiten
Re: Eure Lieblings-Nudelsalat-Rezepte? [Beitrag #88717 ist eine Antwort auf Beitrag #88698] Mo, 08 Mai 2006 16:09 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Silvi80 ist gerade offline  Silvi80
Beiträge: 65
Registriert: April 2006
Ort: Nürnberg
Member
Wo krieg ich den Mango-Chutney her? Selbst herstellen oder auch greifbar in nem Discounter?

Salat Nr. II hört sich auch total lecker an, den werd ich morgen mal ausprobieren und anstatt des Fischfonds ein paar Eismeerganelen mit reingeben. Limette & Kokos - lieb ich eh ersteres am besten als Caipi Very Happy


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[Aktualisiert am: Mo, 08 Mai 2006 16:12]

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Re: Eure Lieblings-Nudelsalat-Rezepte? [Beitrag #88718 ist eine Antwort auf Beitrag #88697] Mo, 08 Mai 2006 16:10 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Nanni82 ist gerade offline  Nanni82
Beiträge: 4637
Registriert: Januar 2006
Ort: Göttingen
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gibt's eigentlich in allen größeren Supermärkten


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Nannis 1001 Köstlichkeiten
Re: Eure Lieblings-Nudelsalat-Rezepte? [Beitrag #88719 ist eine Antwort auf Beitrag #88718] Mo, 08 Mai 2006 16:13 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Silvi80 ist gerade offline  Silvi80
Beiträge: 65
Registriert: April 2006
Ort: Nürnberg
Member
Ist das welches, dass zum Warmachen mit Fleisch gedacht ist? Oder nur als so Dipsouce?

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Re: Eure Lieblings-Nudelsalat-Rezepte? [Beitrag #88748 ist eine Antwort auf Beitrag #88697] Mo, 08 Mai 2006 19:57 Zum vorherigen Beitrag gehen
Nanni82 ist gerade offline  Nanni82
Beiträge: 4637
Registriert: Januar 2006
Ort: Göttingen
Senior Member
Das kannst Du kalt oder warm verwenden. Je nachdem. Ich hab's bisher immer warm verwendet.


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