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Startseite » Gesundheit, Ernährung, Fitness » Ernährungsfragen » Welches Obst und Gemüse gibt es wann frisch?
Welches Obst und Gemüse gibt es wann frisch? [Beitrag #111011] Sa, 09 September 2006 20:07 Zum nächsten Beitrag gehen
postmaster ist gerade offline  postmaster
Beiträge: 593
Registriert: August 2006
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Mal ein frische Kalender für die verschiedenen Obst- Gemüsesorten.
http://www.lilly-pharma.de/fileadmin/html/lilly/frischetabel le.html

[Aktualisiert am: Sa, 09 September 2006 20:52]

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Re: Welches Obst gibt es wann frisch? [Beitrag #111019 ist eine Antwort auf Beitrag #111011] Sa, 09 September 2006 20:45 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
nicky-70 ist gerade offline  nicky-70
Beiträge: 18921
Registriert: August 2006
Ort: Münster
Senior Member
Hai postmaster!!

Super Idee! habe mir den Kalender direkt abgespeichert und werde ihn Montag ausdrucken und fürŽs Portomonnaie verkleinern und laminieren.

So kommt man auch mal auf Obstsorten, die man sonst ganz außer Acht lässt!

LG nicky


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Der Langsamste, der sein Ziel nicht aus den Augen verliert, geht immer noch geschwinder als der, der ohne Ziel umherirrt." Gotthold Ephraim Lessing


Re: Welches Obst gibt es wann frisch? [Beitrag #195433 ist eine Antwort auf Beitrag #111019] Mo, 17 September 2007 22:06 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Wiesel ist gerade offline  Wiesel
Beiträge: 295
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Ort: NRW
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hihi, wollt nur mal eben diesen thread aus der versenkung hervorholen, die tabelle ist ja super...
vielleicht hilfts noch mehreren...

liebe grüße
A.


Re: Welches Obst gibt es wann frisch? [Beitrag #195460 ist eine Antwort auf Beitrag #195433] Mo, 17 September 2007 23:09 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Micha_183 ist gerade offline  Micha_183
Beiträge: 1396
Registriert: August 2007
Ort: Würzburg
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das speicher ich mir auch gleich ab Smile
SUPER!!


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Re: Welches Obst und Gemüse gibt es wann frisch? [Beitrag #195667 ist eine Antwort auf Beitrag #111011] Di, 18 September 2007 17:42 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Gast
Ja, Tabelle ist ja super, aber nehmt ihr euch die Zeit, frischen Wirsing oder Spinat zu kochen?
Was Gemüse betrifft, bin ich ein Nicht-Koch.
Roher Paprika, rohe Möhren etc. ok., aber irgendein Gericht ohne Sahnesauce mit Gemüse? Fehlanzeige !!!!
Re: Welches Obst und Gemüse gibt es wann frisch? [Beitrag #196333 ist eine Antwort auf Beitrag #111011] Do, 20 September 2007 19:09 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
Beiträge: 20957
Registriert: September 2004
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Admin
Zitat:

Wirsing oder Spinat zu kochen?

Selbstversändlich, man gönst sich ja sonst nix Wink


Start: 115 kg
ich habe keine (genaue) Waage mehr, Bauchumfang ~90cm ≈ bisschen Winterspeck
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Re: Welches Obst und Gemüse gibt es wann frisch? [Beitrag #196428 ist eine Antwort auf Beitrag #111011] Do, 20 September 2007 23:10 Zum vorherigen Beitrag gehen
Gast
Oh was entgeht demjenigen der nicht frisches Gemuese kocht!!!
Vieles G. schmeckt am besten wenn mans es nur im Dampf 'al dente' gart und dann ein klein bisschen Butter oder Olivenoel drauftut.
Spinat...den gibts hier beim Grossmarkt in Riesenbeuteln schon gewaschen. Etwas Oel oder Butter in den Topf, Spinat rein und kochen bis er zusmmenfaellt. Wuerzen mit S+P, Muskat oder Knoblauch (den zuerst mit im Oel etwas anbraten) Champignons, (frisch, auch zuerst im Oel anbraten) sind auch lecker drunter. Zum Anrichten geriebenen Parmesankaese drueber.
Karotten mit frischem Ingwer, Butter und braunem Zucker....
Karotten in Stuecke schneiden, in etwas Wasser garen bis sie fast durch sind. Wasser abschuetten. Etwas Butter und geriebenen Ingwer heissmachen, einen (oder etwas mehr) Teeloeffel brauen Zucker und Karotten rein, bei ganz kleiner Hitze und geschlossenem Deckel ein paar Minuten durchziehn lassen.
Wirsing? Da meinst Du wohl den verkochten braunen Matsch den es bei meiner Mutter gab! Den nehm ich su Krautwickeln, gefuellt mit Hackfleich und in Tomatensosse gegart.
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