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königliche Rezepte [Beitrag #116798]

Sa, 07 Oktober 2006 12:53

princess_charming
Beiträge: 139
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Ich dachte ich mache auch mal ne Rezeptesammlung auf. Werde mal die Rezepte posten die ich vom Elternhaus her kenne oder mir selbst ausgedacht habe.

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Re: königliche Rezepte [Beitrag #116799 ist eine Antwort auf Beitrag #116798]

Sa, 07 Oktober 2006 13:01

princess_charming
Beiträge: 139
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Rezept Nr. 1

Thailändisches Curry:

Ich bin immer sehr gerne zu einem Thailänder in meiner Stadt gegangen, leider hat dieser jetzt zugemacht Sad

Da habe ich dann heute versucht das leckere Curry das ich da immer gegessen habe nachzukochen und es ist mir auch ganz gut gelungen:

Zutaten:
Gemüse nach Wahl, ich habe genommmen:
frische Pilze, gelbe Paprika, Zucchini
Tofu
Zwiebel
Knoblauch
Kokusmilch
Currypulver
Chillipulver
Salz
Pfeffer
grüne Currypaste

Zwiebel mit Knoblauch anbraten. Tofu mit Salz und Pfeffer würzen und dazu geben, knusprig anbraten. Das angebratene erst mal wieder aus der Pfanne holen. Das Gemüse in die Pfanne werfen bis es etwas Wasser gezogen hat und kleiner geworden ist. Tofu und Zwiebeln wieder in die Pfanne geben, kurz mit anbaten. Alles würzen. Kokusmilch dazu geben und einen Teelöffel grüne currypaste dazu geben. Alles etwas köcheln lassen und mit Reis essen.

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Re: königliche Rezepte [Beitrag #116801 ist eine Antwort auf Beitrag #116798]

Sa, 07 Oktober 2006 13:06

princess_charming
Beiträge: 139
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Senior Member

Rezept Nr.2

Dieses Rezept hab ich von meiner Mutter Smile

Fladenbrot mit Tomaten Morzarella

Zutaten:

Fladenbrot
Morzarella
frische Tomaten
Zwiebel
Salz
Pfeffer
frischer Basilikum

Tomaten in Scheiben schneiden und auf die untere Hälfte des Fladenbrots legen. Würzen, Zwiebel würfeln und mit dem Basilikum zusammen auf die Tomaten legen. Morzarella in Scheiben schneiden und auf die Tomaten legen. Im Backofen backen bis der Käse geschmolzen ist, dann kurz die obere Hälfte des Fladenbrots drauf legen und kruz im Backofen kross werden lassen.

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Re: königliche Rezepte [Beitrag #116905 ist eine Antwort auf Beitrag #116798]

So, 08 Oktober 2006 12:40

princess_charming
Beiträge: 139
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Senior Member

Heute ein neues Rezept, grade eben ausprobiert:

Bratkartoffeln gesunde Art:

Ich habe überlegt was denn eigentlich an den klassischen Bratkartoffeln so gut schmeckt. Es ist meiner Meinung nach nicht das Fett, sondern die däftige Würzung. Also habe ich mir folgendes überlegt: gut gewürzte Bratkartoffeln mit wenig Fett.

Zutaten:

Pellkartoffeln
Paprika
Tomaten
Zwiebeln
Hähnchengewürz
Salz
Pfeffer

Alles in die Pfanne schmeißen und gut würzen Smile

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Re: königliche Rezepte [Beitrag #116988 ist eine Antwort auf Beitrag #116798]

So, 08 Oktober 2006 19:14

princess_charming
Beiträge: 139
Registriert: Februar 2006

Senior Member

Special: Brotauftriche

Ich dachte ich schreibe auch mal auf was ich so auf meine Brote tu.

1. Tomatenmark und Magerschnittkäse
2. Fettarmer frischkäse mit Putenbrust und Gurke
3. Magerquark mit Honig oder Marmelade
4. Selbstgemachter Kräuterquark
5. Honig, Apfelscheiben und Zimt
6. Hüttenkäse mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Tomaten

So das ist alles was mir spontan einfällt. Wenn ihr weitere Ideen habt, schreibt sie ruhig in den Threat Smile

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Re: königliche Rezepte [Beitrag #119535 ist eine Antwort auf Beitrag #116798]

Sa, 21 Oktober 2006 18:19

princess_charming
Beiträge: 139
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Senior Member

Leinsamenmüsli

Nachdem ich hier ins Forum die Frage gepostet hatte,was man aus Leinsamen machen kann und als Antwort Müsli bekommen habe, erinnerte ich mich dran, das eine Handballkollegin mal zu einem Frühstück so ein Müsli mitgebracht hatte. Also habe ich ihr Rezept leicht abgewandelt und so mein absolutes Lieblingsmüsli entdeckt:

Leinsamen über Nacht in Wasser einlegen
Die Pampe am nächsten Tag mit frischem Obst, Haselnüssen, Haferflocken, Vollkornkornflakes und Naturyogurt mischen.

Das Müsli hält besonders lange satt und sehr zu empfehlen wenn man den ganzen Tag arbeitet und erst Abends die Hauptmalzeit isst. Dann hat man mit so einem Müsli am Morgen schon mal gut vorgesorgt um den Tag zu überstehen.

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Re: königliche Rezepte [Beitrag #120703 ist eine Antwort auf Beitrag #116905]

Do, 26 Oktober 2006 22:19

Rumkügelchen
Beiträge: 9449
Registriert: September 2004
Ort: Leipzig

Senior Member

Also zum Thema Brotaufstriche und beläge:Ich mache mir gern Tomaten schnitten!!!!!!!!!!
Graubrot darauf tomatenscheiben,frischer Basilikum und geraspelter Fetäkäse!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Total lecker,yummi!!!!!!!!!!!!!!!!

1.1.2007: 82,4
1.1.2008: 79,9 Abnahme: 2,5 kg
1.1.2009: 79,0 Abnahme: 0,9 kg
1.1.2010: 83,0 Zunahme: 4,0 kg
1.1.2011: 86,5 Zunahme: 3,5 kg
Gewicht/BMI/Taille/Hüfte/OS
03.01.07:82,4/38,1/94/114/67
04.01.08:79,9/36,5/90/110/67
03.01.09:79,0/38,9/90/110/67
02.01.10:83!!!!!!! 92/111/67
01.01.11:86,5

http://www.ketoforum.de/diaet-ticker/pic/weight_loss/8674/.png

http://www.earnstar.de/?ref=348985
http://www.questler.de/?rid=160142

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Re: königliche Rezepte [Beitrag #121949 ist eine Antwort auf Beitrag #116798]

Fr, 03 November 2006 16:21

princess_charming
Beiträge: 139
Registriert: Februar 2006

Senior Member

grüne Bohnen Pfanne

Zutaten:

grüne Schnittbohnen
Kartoffeln
Schinken (ich hab den Magerschinken von Belight aus dem Aldi)
Gewürze

Kartoffeln kochen und abpellen und in Würfel schneiden
Schinken in Würfel schneiden
Bohnen in der Pfanne braten
Kartoffeln und Schinken dazu geben
alles kräftig würzen

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