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| Tomatenmark [Beitrag #155188] |
Fr, 23 März 2007 09:18  |
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goggles
Beiträge: 1654
Registriert: Februar 2006
Ort: Wien
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Senior Member |
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Ich esse sehr gerne Tomatenmark als Brotaufstrich. Etwas würzen und dazu ein Stückchen Käse. Mmhhhmm lecker.
Meine Frage: Zählt das jetzt auch schon als Portion Obst bzw. Gemüse, oder ?
mein Tagebuch meine Pix meine Kochrezepte
Größe : 1,70 m
Start: 29.01.2006 > mit 89,8 kg
1. Ziel: U80: erreicht am 11.05.2006
2. Ziel: U75: erreicht am 09.07.2006
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[Aktualisiert am: Fr, 23 März 2007 09:20] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Re: Tomatenmark [Beitrag #155189 ist eine Antwort auf Beitrag #155188] |
Fr, 23 März 2007 09:20  |
Anna
Beiträge: 9027
Registriert: Januar 2005
Ort: Schneverdingen
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Senior Member |
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Eigentlich schon. Tomatenmark ist ja letztlich konzentrierte Tomate. Und ob man sich eine Tomate aufs Brot schneidet oder eben Tomatenmark nimmt, bleibt ja eigentlich gleich.
Gott gebe mir die Gelassenheit, Dinge hinzunehmen, die ich nicht ändern kann, den Mut, Dinge zu ändern, die ich ändern kann, und die Weisheit, das eine vom anderen zu unterscheiden.”
Reinhold Niebuhr
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| Re: Tomatenmark [Beitrag #155263 ist eine Antwort auf Beitrag #155188] |
Fr, 23 März 2007 12:10 |
Schnucki
Beiträge: 174
Registriert: Februar 2007
Ort: Unterfranken
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Senior Member |
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Ich hab mal gelesen dass man mit Tomatenmark viel mehr Vitamin aufnimmt als das mit Tomaten möglich wäre. Von daher denke ich dass du es auf jeden Fall als Gemüseportion sehen kannst. Liebe Grüße Schnucki
Startgewicht: 78,5 kg
Aktuelles Gewicht: 77,8 kg
Zielgewicht: 55,0 kg
Wunschgewicht zur Hochzeit am 16.08.2008: 65,0 kg
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| Re: Tomatenmark [Beitrag #155326 ist eine Antwort auf Beitrag #155263] |
Fr, 23 März 2007 18:17 |
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die_nicky1976
Beiträge: 34338
Registriert: September 2006
Ort: Essen
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Senior Member |
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das ist wirklich mal ne interessante frage auch für mich. ich koche sehr viel mit tomatenmark. dicke damit auch saucen an.
Start 2006: 80,5kg
2006 79,4kg -4,9 kg
2007 74,5kg -0,3kg
2008 74,2kg -10,2kg
2009 64,0kg +3,6kg
2010 67,6kg -6,1kg
2011 61,5kg +3,4kg
2012 64,9kg+7,5kg
2013 72,4kg-4,6kg
2014 67,8kg+8 kg
2015 75,8kg-3,6 kg
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2017 72,2kg -5,0kg
2018 67,2kg +6,1kg
2019 73,3kg -1,5kg
2020 71,8 kg
aktuell am 21.02.2020 70,3 kg - 0,4 kg
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| Re: Tomatenmark [Beitrag #155355 ist eine Antwort auf Beitrag #155188] |
Sa, 24 März 2007 07:57 |
Anna
Beiträge: 9027
Registriert: Januar 2005
Ort: Schneverdingen
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Senior Member |
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Also falsch machen kannst du mit Tomatenmark auf jeden Fall nix. Wenn ich das richtig verstehe ist das eher eine WW Frage, weil man da ja auf 5 Obst-/Gemüseportionen pro Tag kommen soll. Aber auf jeden Fall ist es gesund und abnehmtechnisch völlig unbedenklich.
Gott gebe mir die Gelassenheit, Dinge hinzunehmen, die ich nicht ändern kann, den Mut, Dinge zu ändern, die ich ändern kann, und die Weisheit, das eine vom anderen zu unterscheiden.”
Reinhold Niebuhr
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| Re: Tomatenmark [Beitrag #156195 ist eine Antwort auf Beitrag #156147] |
Mi, 28 März 2007 12:55 |
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SonjaH
Beiträge: 259
Registriert: November 2006
Ort: Südhessen
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Senior Member |
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Ich kann mich Osso nur anschließen.
Bei bestimmten Trockenfrüchten (Datteln oder Bananen z.B.) ist der Zuckergehalt aber schon heftig, da sollte man etwas aufpassen. Ich schaue dann auch mal auf die Kalorienangaben auf der Packung. Da kriegt man aber auch nicht viel runter, so süß schmeckt das...
An getrockneten Äpfeln kann man aber sicher soviel essen wie man will. Das Zeug quillt ja auch im Magen/Darm auf und gibt ein Sättigungsgefühl, man isst also anderweitig weniger. Und wenn ich mir die Apfelscheibchen so anschaue, selbst wenn das 3 frischen Äpfeln entsprechen würde was ich da mampfe, was solls? Wer ganz pingelig ist, kann ja abwiegen und Kalorien ausrechnen, oder?
w, 1.63m groß, Kleidergröße 44
Traum: 65 kg, Kleidergöße 40
Lieber fett und fit als schlank und krank....
Lebst du schon, oder wiegst du dich noch?
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| Re: Tomatenmark [Beitrag #156454 ist eine Antwort auf Beitrag #156240] |
Do, 29 März 2007 12:07 |
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SonjaH
Beiträge: 259
Registriert: November 2006
Ort: Südhessen
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Senior Member |
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| Zitat: |
Ist leicht off topic: Ich esse sowas auch sehr gerne, nur wird mir das immer so schnell im Kühlschrank schlecht. Gibt es da irgendwelche Trocks das zu verhindern
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Verhindern nicht, aber rauszögern: nicht mit Fingern reinlangen, nicht mit benutztem Löffel/Messer wo z.B. noch Butter dran klebt reinlangen, nicht den Löffel ablecken und dann wieder damit reinlangen. Wenn möglichst wenig Keime übertragen werden, hält es schon länger. Aber nicht ewig.
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[Aktualisiert am: Do, 29 März 2007 12:08] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Re: Tomatenmark [Beitrag #167118 ist eine Antwort auf Beitrag #155188] |
Mi, 16 Mai 2007 18:42 |
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goggles
Beiträge: 1654
Registriert: Februar 2006
Ort: Wien
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Senior Member |
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Also wenn du wirklich NUR aufs Abnehmen schaust, dann ist dieses Ketchup light von mir aus ein paar Kaloriechen leichter (dein K. lg:53 kcal im Gegensatz zu im 'Duchschnitt: 80kcal laut Infoportal)
Aber:
1. wieviel davon streichst du dir denn auf dein Brot ? Nehmen wir mal an so um die 25 g (weil es sich so schön ausgeht  ). Dann kommen wir auf nur 20 kcal und ein fix fertiges Brot.
Das ist doch nicht viiiieel !!!!! Das rechne ich nicht mal annähernd dazu in meinem Tagesbedarf !
Ein halber Apfel hat wahrscheinlich mehr!
2. Sieh dir doch mal vergleichsweise deine Zutatenlisten an:
Ketchup: Tomatenmark, Wasser, Zucker (oder in deinem Fall wahrscheinlich Süßstoffe wie Aspartam, Cyclamat, Acesulfam o.ä. ...)
Was noch ? Verdickungsmittel (modifizierte Stärke) sonst ist das ganze viel zu flüssig, Salz und irgendein Säuerungsmittel (zb. Zitronen- oder Essigsäure).
Womöglich sind dann noch wenn du Glück hast Gewürze drin, wenn du Pech hast nur Aromen und evt. sogar noch Konservierungsstoffe.
Tomatenmark:
Tomatenmark, Salz
Also ich bleib lieber bei meinem TM
mein Tagebuch meine Pix meine Kochrezepte
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2. Ziel: U75: erreicht am 09.07.2006
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U70 wieder erreicht am: 18.07.07
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| Re: Tomatenmark [Beitrag #167203 ist eine Antwort auf Beitrag #167118] |
Do, 17 Mai 2007 05:50 |
Dany80
Beiträge: 5
Registriert: Mai 2007
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Junior Member |
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| goggles schrieb am Wed, 16 May 2007 18:42 |
Also wenn du wirklich NUR aufs Abnehmen schaust, dann ist dieses Ketchup light von mir aus ein paar Kaloriechen leichter (dein K. lg:53 kcal im Gegensatz zu im 'Duchschnitt: 80kcal laut Infoportal)
Aber:
1. wieviel davon streichst du dir denn auf dein Brot ? Nehmen wir mal an so um die 25 g (weil es sich so schön ausgeht ). Dann kommen wir auf nur 20 kcal und ein fix fertiges Brot.
Das ist doch nicht viiiieel !!!!! Das rechne ich nicht mal annähernd dazu in meinem Tagesbedarf !
Ein halber Apfel hat wahrscheinlich mehr!
2. Sieh dir doch mal vergleichsweise deine Zutatenlisten an:
Ketchup: Tomatenmark, Wasser, Zucker (oder in deinem Fall wahrscheinlich Süßstoffe wie Aspartam, Cyclamat, Acesulfam o.ä. ...)
Was noch ? Verdickungsmittel (modifizierte Stärke) sonst ist das ganze viel zu flüssig, Salz und irgendein Säuerungsmittel (zb. Zitronen- oder Essigsäure).
Womöglich sind dann noch wenn du Glück hast Gewürze drin, wenn du Pech hast nur Aromen und evt. sogar noch Konservierungsstoffe.
Tomatenmark:
Tomatenmark, Salz
Also ich bleib lieber bei meinem TM
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Hi Danke für Deine Antwort.
Also, ich meinte jetzt Ketchup nicht für aufs Brot, sondern ehr so zum Grillfleisch.
Also meinst Du das Tomatenmark zwar ein paar Kalorien mehr hat, aber gesünder ist wie Ketchup oder?
Wo kommen diese paar Kalorien eigendlich her, wenn in Ketchup (auch lieght) Zucker bzw. Süßstoffe sind und in TM nur Tomatenmark und Salz?
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