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World of "Pesto" [Beitrag #165083] Di, 08 Mai 2007 09:43 Zum nächsten Beitrag gehen
Dragonfly
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Für Alle die das Eine oder Andere leckere Pestorezept über haben.

(Ich hab sie nur im Kopf und muß sie erstmal in Worte und Mengen fassen.)


LG Andrea


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Re: World of "Pesto" [Beitrag #165087 ist eine Antwort auf Beitrag #165083] Di, 08 Mai 2007 09:47 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
BloodyAngel ist gerade offline  BloodyAngel
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Der Pestomacher bei uns in der Familie ist mein Papa und mein Bruder, ich ess das immer nur *g* Rolling Eyes Aber da wir es gut verkaufen scheints auch zu schmecken! Smile

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Re: World of "Pesto" [Beitrag #165089 ist eine Antwort auf Beitrag #165087] Di, 08 Mai 2007 09:50 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Förmchen
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ja engelchen, und wo bleibt das rezept??? Very Happy

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Re: World of "Pesto" [Beitrag #165092 ist eine Antwort auf Beitrag #165083] Di, 08 Mai 2007 09:58 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
BloodyAngel ist gerade offline  BloodyAngel
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betriebsgeheimniss! Very Happy Very Happy Very Happy

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Re: World of "Pesto" [Beitrag #165095 ist eine Antwort auf Beitrag #165083] Di, 08 Mai 2007 10:02 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Martina83
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Nachdem meine Mama ja jetzt in Italien lebt, gibtŽs da bestimmt mal das ein oder andere leckere Rezept Wink

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Re: World of "Pesto" [Beitrag #165096 ist eine Antwort auf Beitrag #165092] Di, 08 Mai 2007 10:02 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Förmchen
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BloodyAngel schrieb am Tue, 08 May 2007 09:58

betriebsgeheimniss! Very Happy Very Happy Very Happy


och nöööö Sad
und uns hier erst den mund wässrig machen! Razz


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[Aktualisiert am: Di, 08 Mai 2007 10:02]

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Re: World of "Pesto" [Beitrag #165099 ist eine Antwort auf Beitrag #165083] Di, 08 Mai 2007 10:06 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
BloodyAngel ist gerade offline  BloodyAngel
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dann musst eben bestellen Wink Ich nehme gerne entgegen *g*

Wir haben im Moment am gängisten:

- Bärlauchpesto
- Pesto Rosso
- Senf-Honig Soße
- Antipasti Siziliana
- Gemüseaufstrich Mild/Scharf




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Re: World of "Pesto" [Beitrag #165102 ist eine Antwort auf Beitrag #165099] Di, 08 Mai 2007 10:19 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Förmchen
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40g pinienkerne
70g frischen parmesan
2 bund basilikum
120ml olivenöl
2 knobizehen
etwas salz u pfeffer

mixen - feddich Smile

zur "kalorienmäßigen entschärfung" wurde mir statt öl, gemüsebrühe empfohlen (uuuhhhh...) habs ausprobiert und fands ganz gut.


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Re: World of "Pesto" [Beitrag #165106 ist eine Antwort auf Beitrag #165083] Di, 08 Mai 2007 10:30 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Dragonfly
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Hab leider keine Mengenangaben, mach das immer frei Schnauze.

Hälfte Rucola
Hälfte getrocknete Tomaten (eingeweicht, mit Einweichflüssigkeit verwenden)
Walnusskerne od. ähnliches
Knoblauch nach gusto
Olivenöl
Parmesan wenn vorhanden Very Happy Very Happy



Hier gilt das Motto, alles kann nix muß. Very Happy Very Happy Very Happy


LG Andrea


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Re: World of "Pesto" [Beitrag #165109 ist eine Antwort auf Beitrag #165083] Di, 08 Mai 2007 10:35 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Martina83
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Gibt es Haushalte in denen es keinen Parmesan gibt???
Also bei mir wäre das das schlimmste, was passieren kann Shocked
Ich lieeeebe Parmesan. Und da ich ja jetzt des öfteren inŽs Unsprungsland komme, muss ich auch nicht mehr ganz so viel Geld dafür ausgeben Wink


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Re: World of "Pesto" [Beitrag #165111 ist eine Antwort auf Beitrag #165083] Di, 08 Mai 2007 10:36 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Dragonfly
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*hihi* Soll wohl noch vorkommen, das es keinen Parmesan gibt. Bei mir ist das allerdings nicht.*grins*


LG Andrea


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Re: World of "Pesto" [Beitrag #165112 ist eine Antwort auf Beitrag #165109] Di, 08 Mai 2007 10:37 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Förmchen
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Martina83 schrieb am Tue, 08 May 2007 10:35

Gibt es Haushalte in denen es keinen Parmesan gibt???
Also bei mir wäre das das schlimmste, was passieren kann Shocked


hmmm... da muß ich mich ma outen, also wir haben nie parmesan im haus...



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Re: World of "Pesto" [Beitrag #165125 ist eine Antwort auf Beitrag #165083] Di, 08 Mai 2007 10:53 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
BloodyAngel ist gerade offline  BloodyAngel
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bei uns gibts immer Kiloweise Parmesan *g*

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Re: World of "Pesto" [Beitrag #165144 ist eine Antwort auf Beitrag #165083] Di, 08 Mai 2007 11:05 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Martina83
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Nie Parmesan im Haus??? Noch nicht mal den fertig geriebenen???
Dann würde es bei mir auch nie Nudeln mit Soße geben, weil da MUSS Parmesan hin Laughing


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Re: World of "Pesto" [Beitrag #165149 ist eine Antwort auf Beitrag #165083] Di, 08 Mai 2007 11:07 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Dragonfly
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Zitat:

Dann würde es bei mir auch nie Nudeln mit Soße geben, weil da MUSS Parmesan hin


Na, das kommt bei mir auf die Sauce an.


LG Andrea


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Re: World of "Pesto" [Beitrag #165151 ist eine Antwort auf Beitrag #165149] Di, 08 Mai 2007 11:09 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Förmchen
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neee... hab noch nie parmesan gebraucht.
für meine bisherigen nudelsoßen jedenfalls nicht.
anfangs mochte ich das auch überhaupt nicht!


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Re: World of "Pesto" [Beitrag #165152 ist eine Antwort auf Beitrag #165083] Di, 08 Mai 2007 11:11 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
BloodyAngel ist gerade offline  BloodyAngel
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Ich mag Parmesan eigentlich auch nicht so gerne, würzigen Käse esse ich total gerne aber Parmesan wird mit Soße so krümelig und matschig *bäh* Dann lieber Ziehkäse Razz

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Re: World of "Pesto" [Beitrag #165156 ist eine Antwort auf Beitrag #165083] Di, 08 Mai 2007 11:23 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Martina83
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Was habt denn ihr für Parmesan, wenn der krümelig und matschig wird??? Rolling Eyes
Aber mir solls recht sein... Dann bleibt mehr für mich Very Happy


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Re: World of "Pesto" [Beitrag #165159 ist eine Antwort auf Beitrag #165083] Di, 08 Mai 2007 11:25 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Rockmädel
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Ich bin auch ein riesen Parmesan-Fan. Lecker, lecker, lecker. Muss mal wieder welchen besorgen. Wink

Re: World of "Pesto" [Beitrag #165530 ist eine Antwort auf Beitrag #165144] Mi, 09 Mai 2007 14:14 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Marimar ist gerade offline  Marimar
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Martina83 schrieb am Tue, 08 May 2007 11:05

Nie Parmesan im Haus??? Noch nicht mal den fertig geriebenen???
Dann würde es bei mir auch nie Nudeln mit Soße geben, weil da MUSS Parmesan hin Laughing

Bin ganz neu und muss mich auch outen....wir haben auch keinen Parmesan im Haus Embarassed ...auch nicht fertig gemahlenen...ich find der fertig gemahlene riecht wie Käsefüße Rolling Eyes
Re: World of "Pesto" [Beitrag #165533 ist eine Antwort auf Beitrag #165530] Mi, 09 Mai 2007 14:31 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Förmchen
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Marimar schrieb am Wed, 09 May 2007 14:14

...ich find der fertig gemahlene riecht wie Käsefüße:roll:

es sind käsefüße! Laughing


hihi... sorry... bin heut etwas albern... Very Happy


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Re: World of "Pesto" [Beitrag #165578 ist eine Antwort auf Beitrag #165083] Mi, 09 Mai 2007 16:58 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Rockmädel
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*grünwerd*
*würg*

Der Vorstellung kann ich mich allerdings auch nie erwehren... Pfui Pudel...


Re: World of "Pesto" [Beitrag #165674 ist eine Antwort auf Beitrag #165083] Do, 10 Mai 2007 08:18 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
maggo ist gerade offline  maggo
Beiträge: 139
Registriert: August 2006
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Ohne Parmesan geht nix.

Und gerade jetzt zur Spargelzeit....
Ich esse den Spargel nämlich nur mit einem Schuß Olivenöl und geriebenen oder gehobelten Parmesan. Dazu ein paar Kartoffeln - fertig! Lecker! Und bei weitem nicht so schwer wie die Saucen, die den Spargel "erschlagen".
Und das in der Spargelzeit 2-3 die Woche Smile
Re: World of "Pesto" [Beitrag #247065 ist eine Antwort auf Beitrag #165674] Do, 06 März 2008 14:54 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Förmchen
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Registriert: April 2005
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hallöchen an alle Smile

hat jemand ein pestorezept mit PAPRIKA???


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Re: World of "Pesto" [Beitrag #247102 ist eine Antwort auf Beitrag #165083] Do, 06 März 2008 16:10 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Nanni82 ist gerade offline  Nanni82
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Ort: Göttingen
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von Chefkoch:

4 Paprikaschote(n), rote
3 EL Nüsse (Walnüsse oder Mandeln), gemahlen
5 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe(n)
50 g Parmesan, geriebener
1 Bund Basilikum
Salz und Pfeffer



http://tickers.TickerFactory.com/ezt/t/wgEOt0y/weight.png



Start: ca 78.5kg bei 168cm Juni Juni 2011
1.Ziel: U75kg, erreicht am 24.07.2011
2.Ziel: 70.5kg, erreicht am
3.Ziel: U70, erreicht am

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Nannis 1001 Köstlichkeiten
Re: World of "Pesto" [Beitrag #247159 ist eine Antwort auf Beitrag #247102] Do, 06 März 2008 19:08 Zum vorherigen Beitrag gehen
Förmchen
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Registriert: April 2005
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oh danke nancy! Surprised *knutsch* Very Happy

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