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Wie viele Eier am Tag? [Beitrag #200895] Sa, 06 Oktober 2007 15:57 Zum nächsten Beitrag gehen
extrafruity ist gerade offline  extrafruity
Beiträge: 7307
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Ort: Düsseldorf
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Huhu zusammen,

ich wollte heute eigentlich ein oder zwei hartgekochte Eier in meinen Salat schnibbeln, aber dann hatte ich schon eins zum Frühstück. Irgendwo in meinem Hinterkopf schwirrt aus der Kindheit das Halbwissen herum, dass man am Tag nicht so viele Eier essen soll, weil es ungesund sein soll... Stimmt das? Bzw. wenn ich sonst fast nie Eier esse, kann ich dann auch ruhigen Gewissens drei am Tag essen? Mag jetzt eine doofe Frage sein, aber naja, soll ja schon mal vorkommen... Rolling Eyes

Viele Grüße,
die Nele


-- Soms mag je rusten, maar opgeven nooit. -- (Guus Meeuwis - Niemand)

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Re: Wie viele Eier am Tag? [Beitrag #200896 ist eine Antwort auf Beitrag #200895] Sa, 06 Oktober 2007 16:10 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Anna
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Registriert: Januar 2005
Ort: Schneverdingen
Senior Member
So lange das nicht jeden Tag ist, ist das völlig ok. Und du isst ja selten Eier sagst du. Also würde ich mir da keine Gedanken drum machen, wenn es heute mal mehr sind Wink

Gott gebe mir die Gelassenheit, Dinge hinzunehmen, die ich nicht ändern kann, den Mut, Dinge zu ändern, die ich ändern kann, und die Weisheit, das eine vom anderen zu unterscheiden.”

Reinhold Niebuhr


Re: Wie viele Eier am Tag? [Beitrag #200898 ist eine Antwort auf Beitrag #200895] Sa, 06 Oktober 2007 16:15 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Dingeli ist gerade offline  Dingeli
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Registriert: September 2004
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Solange du halabwegs gesund bist und kein Cholesterinproblem hast, ist das völlig ok. Blöde wird sowas, wenn man besagtes Cholesterinproblem hat.
Ich esse manchmal auch mehrere Eier pro Tag und die Blutwerte sind völlig in Ordnung.


************

Lieber Gott, wenn du mich schon nicht dünn machst, dann mach wenigstens alle meine Freunde dick! Very Happy
Re: Wie viele Eier am Tag? [Beitrag #200900 ist eine Antwort auf Beitrag #200895] Sa, 06 Oktober 2007 16:26 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Admin
Wenn ich Eier esse dann auch meist mehrere, weil ich dann sowas wie bauernfrühsück esse.
Was nicht irgendwas im Eigelb das den Cholesterinspiegel senkt und eier deshalb kein Problem sind was das Cholesterin angeht ?
Ich weiss aber grad nicht wo ich das her hab, die Info ist also unsicher


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ich habe keine (genaue) Waage mehr, Bauchumfang ~90cm ≈ bisschen Winterspeck
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Re: Wie viele Eier am Tag? [Beitrag #200901 ist eine Antwort auf Beitrag #200900] Sa, 06 Oktober 2007 16:29 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
atax ist gerade offline  atax
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ich esse gerne mal ein rührei und das wäre mit nur 1 ei recht wenig Very Happy

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Das Glück ist das Einzige was sich verdoppelt , wenn man es teilt !!

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dann kehre nicht um oder verharre, sondern schlage einen neuen Weg ein.

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Re: Wie viele Eier am Tag? [Beitrag #200908 ist eine Antwort auf Beitrag #200900] Sa, 06 Oktober 2007 16:47 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Dingeli ist gerade offline  Dingeli
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Nee Osso, im Eigelb ist viel Cholesterin. Wenn man schon eine übermäßige endogene Cholesterinproduktion hat und dann viel Cholesterin zu sich nimmt, schnellt der Spiegel extrem in die Höhe. Aber das wird nur dann zum Problem, wenn man ein endogenes Cholesterinproblem hat und meistens weiß man sowas eh, spätestens nach nem Besuch beim Doc.
Ein zuviel an Cholesterin wird eigentlich ausgeschieden und gut ist.
Cholesterinsenkend ist HDL, das "gute" Fett, deshalb sind langkettige ungesättigte Fettsäuren auch so wichtig.


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[Aktualisiert am: Sa, 06 Oktober 2007 16:48]

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Re: Wie viele Eier am Tag? [Beitrag #200912 ist eine Antwort auf Beitrag #200895] Sa, 06 Oktober 2007 17:02 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Ich habs wiedergefunden Smile
Zitat:

Das Lecithin im Ei-Gelb hemmt in der Darmwand den Mechanismus, der für die Aufnahme des Cholesterins verantwortlich ist. Daher kann das Cholesterin des Eis erst gar nicht ins Blut gelangen.

http://www.daserste.de/moma/servicebeitrag_dyn~uid,c26ghmlx0 jpcrhgn~cm.asp
Ob das was dran ist weiss ich natürlich nicht


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Re: Wie viele Eier am Tag? [Beitrag #200914 ist eine Antwort auf Beitrag #200895] Sa, 06 Oktober 2007 17:05 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Dingeli ist gerade offline  Dingeli
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Oha!? Okay... ich hab davon nix gewusst, aber ich weiß bei weitem nicht alles. Interessant!

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Re: Wie viele Eier am Tag? [Beitrag #200917 ist eine Antwort auf Beitrag #200895] Sa, 06 Oktober 2007 17:14 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Zitat:

aber ich weiß bei weitem nicht alles.

Das verlangt ja auch keiner Wink, man abgesehn davon das ja sowieso dauert was neues entdeckt wird. Ich schnappe immer alles mögliche auf, weil ich auch recht viel radio höre. Ich muss mich dann immer nur an die richtigen Suchbegriffe erinnern. Mir fiel beim Zwiebelschälen dann das Stichwort Lecithin ein Smile


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Re: Wie viele Eier am Tag? [Beitrag #200926 ist eine Antwort auf Beitrag #200895] Sa, 06 Oktober 2007 17:51 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Gast
Hab ich auch gelesen...Cholesterin in Nahrungsmitteln wird nicht zu Cholesterin im Koerper. Ch im Koerper kommt von (u.a) gesaettigem Fett. Hab ich schon mal irgendwo hier geschrieben. Harvard Studie und andere Studien sagen, man kann jeden Tag 1 - 2 Eier essen, vorausgesetzt man ist gesund. Das Eigelb hat 1.5 g gesaettiges Fett von ca 5-6 gramm Fett insgesammt.
Re: Wie viele Eier am Tag? [Beitrag #200932 ist eine Antwort auf Beitrag #200895] Sa, 06 Oktober 2007 18:17 Zum vorherigen Beitrag gehen
extrafruity ist gerade offline  extrafruity
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Dankeschön ihr alle, dann werde ich mir jetzt mal nen total leckeren Salat mit zwei Eiern drin machen!!! Very Happy

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