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ich mache heute Sushi - Tips zu mir! [Beitrag #230813] Sa, 19 Januar 2008 19:08 Zum nächsten Beitrag gehen
April ist gerade offline  April
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Hallo,

ich als Sushi-Anfänger freue mich auf gute Tips für die Zubereitung. die Zutaten habe ich und weiß in etwa auch, wie alles funktioniert. aber oft haben die Profis ja kleine Geling-Tips oder ähnliches....

daher: Tips bitte JETZT an mich Very Happy


liebe Grüße.


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Re: ich mache heute Sushi - Tips zu mir! [Beitrag #231855 ist eine Antwort auf Beitrag #230813] Di, 22 Januar 2008 12:40 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
April ist gerade offline  April
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mein Sushi hat übrigens supergut geklappt. es war sooo lecker Smile

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Re: ich mache heute Sushi - Tips zu mir! [Beitrag #231859 ist eine Antwort auf Beitrag #230813] Di, 22 Januar 2008 12:42 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Junah1 ist gerade offline  Junah1
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Dann stell das Rezept doch mal rein Very Happy Dann kann ich wieder auf Rezeptklau gehen Twisted Evil

Re: ich mache heute Sushi - Tips zu mir! [Beitrag #231860 ist eine Antwort auf Beitrag #231859] Di, 22 Januar 2008 12:43 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
April ist gerade offline  April
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Junah1 schrieb am Di, 22 Januar 2008 12:42

Dann stell das Rezept doch mal rein Very Happy Dann kann ich wieder auf Rezeptklau gehen Twisted Evil



ich hab das handschriftlich und es ist ewig lang... bis man den Reis erstmal hat: waschen, trocknen, kochen, trocken wedeln. ich glaub, ich mag das nicht alles abschreiben. Shocked


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Re: ich mache heute Sushi - Tips zu mir! [Beitrag #231924 ist eine Antwort auf Beitrag #230813] Di, 22 Januar 2008 14:31 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Dragonfly
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Ort: Glückstadt
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http://www.sushi-tsu.de/welcome.html


Das ist eine ganz nette Seite, da kuck ich gerne und hol mir Tips.
Vielleicht interessiert sie Euch ja auch. Very Happy


LG Andrea


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Re: ich mache heute Sushi - Tips zu mir! [Beitrag #231933 ist eine Antwort auf Beitrag #230813] Di, 22 Januar 2008 15:00 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Junah1 ist gerade offline  Junah1
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trocken WEDELN? Shocked stell mir gerade so vor wie man mit einem Fächer über den Reis hin und her wedelt Laughing kriegt man wieder wilde Gedanken hier Laughing

Re: ich mache heute Sushi - Tips zu mir! [Beitrag #231992 ist eine Antwort auf Beitrag #231933] Di, 22 Januar 2008 17:02 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
April ist gerade offline  April
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Junah1 schrieb am Di, 22 Januar 2008 15:00

trocken WEDELN? Shocked stell mir gerade so vor wie man mit einem Fächer über den Reis hin und her wedelt Laughing kriegt man wieder wilde Gedanken hier Laughing



das trifft es auch so ziemlich genau. wenn einer den Reis immer wieder wendet, während der andere wedelt (wir haben ein Stück Pappe genommen), ist der Reis schneller abgekühlt und fertig zur Weiterverarbeitung. außerdem kann die Würze, die man dazugibt, gleichmäßiger aufgenommen werden.

erst die heiligen Waschungen... zum Glück sind keine Opfergaben nötig. Evil or Very Mad


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Re: ich mache heute Sushi - Tips zu mir! [Beitrag #231999 ist eine Antwort auf Beitrag #230813] Di, 22 Januar 2008 17:15 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Junah1 ist gerade offline  Junah1
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wer weiss Twisted Evil vielleicht hast du den Teil in deiner Liste übersehen Laughing

Re: ich mache heute Sushi - Tips zu mir! [Beitrag #234603 ist eine Antwort auf Beitrag #231999] Mo, 28 Januar 2008 19:20 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Raphael ist gerade offline  Raphael
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Registriert: Januar 2008
Ort: Wien
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Wie viel Kalorien hat den Sushi so? Wieviel Fett? Und wieviel wiegt so ein kleines Maki teilchen zum Beispiel? Kann das ganz schlecht einschätzen!

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Neustart wegen Besuchen und Krankheit:
1.Ziel: unter 75kg ....erreicht am (geplant am 01.07.2007)
2. Ziel: Unter 70kg....erreicht am:
(geplant am 15.08.2008) Akzeptabler BMI
3. Ziel: Unter 70kg.....erreich am:
(geplant am 01.10.2008)
4. Ziel: Unter 65kg....erreicht am:
(geplant am 01.11.2008)
5. Ziel: Unter 60kg....erreicht am:(Endziel)
(geplant am 31.12.2008)
6. Ziel: Gewicht halten!
Re: ich mache heute Sushi - Tips zu mir! [Beitrag #234625 ist eine Antwort auf Beitrag #230813] Mo, 28 Januar 2008 20:02 Zum vorherigen Beitrag gehen
April ist gerade offline  April
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keine Ahnung... ich kann Dir leider keine Deiner Fragen beantworten....

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