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Kochkäse!!! [Beitrag #477] Do, 09 September 2004 12:53 Zum nächsten Beitrag gehen
Martina83
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Heut früh ist mir beim zurückstellen meiner Wurst der Kochkäse von meiner bessern hälfte über den Wege gelaufen.
Da stand dann 20% Fett i. Trockenmasse drauf.
Das ist ja dann eigentlich im fertigen Käse noch viiiiiel weniger.
Ich glaub, den muss ich mir heute abend mal ganz schnell unter den Nagel reißen und in "meinen" Teil vom Kühlschrank stellen Very Happy
Der ist doch soooo lecker...
Warum hab ich das eigentlich nicht vorher gewusst???


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Re: Kochkäse!!! [Beitrag #478 ist eine Antwort auf Beitrag #477] Do, 09 September 2004 12:55 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Dingeli ist gerade offline  Dingeli
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Kochkäse? Shocked *brr* Ih bäh.. damit könntest du mich jagen.

30%i.Tr. entspricht übrigens 17% absolut Very Happy. Ein einfacher Dreisatz und du weißt, wieviel der tatsächlich hat Wink


************

Lieber Gott, wenn du mich schon nicht dünn machst, dann mach wenigstens alle meine Freunde dick! Very Happy
Re: Kochkäse!!! [Beitrag #492 ist eine Antwort auf Beitrag #477] Do, 09 September 2004 13:20 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Martina83
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och da frag ich einfach meine Mama...
die hatt das schließlich ja mal gelernt Very Happy
(Milchwirtschaftlichelaborantin)


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Re: Kochkäse!!! [Beitrag #3057 ist eine Antwort auf Beitrag #477] Fr, 17 September 2004 11:29 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
bineMaja ist gerade offline  bineMaja
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blöde Frage, aber was ist Kochkäse???

Die meisten Menschen haben kapituliert, die wenigsten sind gescheitert - Henry Ford
Re: Kochkäse!!! [Beitrag #3064 ist eine Antwort auf Beitrag #477] Fr, 17 September 2004 11:48 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Martina83
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hm...
den gibtŽs meistens in so kleinen Plastikbechern. Der ist "gelb" und ziemlich zähflüssig (nicht so fest wie Frischkäse) und hat Kümmel drin.
Den gabŽs früher immer bei meiner Oma, da war endweder Rumpelstielzchen oder ein Storch drauf.
Desswegen heiß der bei uns auch "Rumpelstielzchen Käse" Laughing


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Re: Kochkäse!!! [Beitrag #3073 ist eine Antwort auf Beitrag #477] Fr, 17 September 2004 12:19 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
TeeJunkie ist gerade offline  TeeJunkie
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Klingt als wär das sowas wie flüssiger Harzer Roller?

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Re: Kochkäse!!! [Beitrag #3081 ist eine Antwort auf Beitrag #477] Fr, 17 September 2004 12:39 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Martina83
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so ungefähr...
schmeckt nur nicht ganz so "intensiv"


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Re: Kochkäse!!! [Beitrag #3083 ist eine Antwort auf Beitrag #477] Fr, 17 September 2004 12:42 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
TeeJunkie ist gerade offline  TeeJunkie
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Dann sollte ich das dringend mal probieren Wink

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Re: Kochkäse!!! [Beitrag #3088 ist eine Antwort auf Beitrag #477] Fr, 17 September 2004 13:21 Zum vorherigen Beitrag gehen
Martina83
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ja, soltest du!
ich könnte das Zeug ausŽm Becher löffeln Very Happy
aber ich kann mich dann doch gerade noch so beherrschen und schmierŽs mir doch aufŽs Brot Laughing


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