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Nudel-Spinat-Feta-Gratin [Beitrag #23499] So, 30 Januar 2005 17:29 Zum nächsten Beitrag gehen
Anna
Beiträge: 9027
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Ort: Schneverdingen
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Ich hab ein wunderbar schnelles und sehr leckeres Gericht. Auf den ersten Blick mag das zwar wie eine Kalorienbombe erscheinen, ist es aber nicht, wenn man ansonsten über den Tag überwiegend Obst und Gemüse ist.

Also:
Man nimmt Nudeln seiner Wahl (am besten Penne), Blattspinat, Sahne, Feta und Käse zum Überbacken.

Nudeln ganz normal kochen, Spinat auftauen lassen. Die fertigen Nudeln in eine Auflaufform geben, den Spinat drüber verteilen, Feta in kleine Würfel schneiden, in der Auflaufform verteilen und mit Käse bei 200 Grad ca 20 Minuten überbacken.

Es schmeckt sehr lecher, ist eine ausgewogene Mahlzeit (wie gesagt, auch wenn Sahne, Feta und Käse erst mal abschrecken) und man kann es prima vorbereiten.

Liebe Grüße
Anna


Gott gebe mir die Gelassenheit, Dinge hinzunehmen, die ich nicht ändern kann, den Mut, Dinge zu ändern, die ich ändern kann, und die Weisheit, das eine vom anderen zu unterscheiden.”

Reinhold Niebuhr


Re: Nudel-Spinat-Feta-Gratin [Beitrag #52127 ist eine Antwort auf Beitrag #23499] Mo, 22 August 2005 12:53 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Förmchen
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kommt die sahne in den spinat (so wie der blupp)? *maganzdooffrag*

werde das heut ausprobieren! *freu* Very Happy


Wer will findet Wege.
Wer nicht will findet Gründe.

[Aktualisiert am: Mo, 22 August 2005 12:53]

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Re: Nudel-Spinat-Feta-Gratin [Beitrag #52159 ist eine Antwort auf Beitrag #23499] Mo, 22 August 2005 15:55 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Anna
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Nein, ich fette die Auflaufform mit etwas Öl und einem Pinsel ein, damit nix kleben bleibt. Dann die Nudeln rein, den Blattspinat drüber zerpflücken, Fetawürfel rein, alles etwas umrühren, und die Sahne dann einfach drüber gießen. Dann halt Käse drüber und in den Backofen. Den Spinat musst du ja nicht extra zubereiten, der gart sich im Backofen. Das einzige, was vorher gekocht werden müssen sind die Nudeln.

Bin mal gespannt, ob es dir schmeckt. Hab ich schon ewig nicht mehr gemacht.

Guten Appetit


Gott gebe mir die Gelassenheit, Dinge hinzunehmen, die ich nicht ändern kann, den Mut, Dinge zu ändern, die ich ändern kann, und die Weisheit, das eine vom anderen zu unterscheiden.”

Reinhold Niebuhr


Re: Nudel-Spinat-Feta-Gratin [Beitrag #52229 ist eine Antwort auf Beitrag #23499] Di, 23 August 2005 07:50 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Förmchen
Beiträge: 16915
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Very Happy - es war ja sowas von lääägga! Shocked *yummi*

meine nichte (4) meinte "warum macht mama sowas nicht auch mal???"
die hätte mir am liebsten den ganzen teller weggemümmelt! Laughing


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Re: Nudel-Spinat-Feta-Gratin [Beitrag #52230 ist eine Antwort auf Beitrag #23499] Di, 23 August 2005 07:54 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Anna
Beiträge: 9027
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Das ist ja schön, dass es euch geschmeckt hat Smile

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Reinhold Niebuhr


Re: Nudel-Spinat-Feta-Gratin [Beitrag #52255 ist eine Antwort auf Beitrag #23499] Di, 23 August 2005 10:00 Zum vorherigen Beitrag gehen
Förmchen
Beiträge: 16915
Registriert: April 2005
Senior Member
wird bestimmt nicht lange dauern bis ich das nochmal mache! Smile
hab allerdings keine sahne genommen, ging auch so!
werd auch mal eine soße mit schmand, feta und spinat ausprobieren, kann man ja später immer noch überbacken! *hihi*


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