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Bananen richtig aufbewahren? [Beitrag #23908] Di, 01 Februar 2005 11:54 Zum nächsten Beitrag gehen
Anna
Beiträge: 9027
Registriert: Januar 2005
Ort: Schneverdingen
Senior Member
Ich habe ein ganz großes Problem mit Bananen. Ich geh ja nun möglichst nur ein Mal in der Woche einkaufen, und schaffe es bei Obst und Gemüse eigentlich immer, dass es wirklich frisch bleibt. Nur mit den Bananen hab ich Probleme. Ich kaufe immer welche, die noch überwiegend grün sind, also noch unreife. Aber egal ob ich sie im Kühlschrank oder außerhalb des Kühlschrankes aufbewahre, egal ob mit anderem Obst zusammen in einer Schale oder allein - sie werden in Windeseile braun. Wie bewahrt man Bananen so auf, dass sie länger als drei, vier Tage frisch bleiben?

Liebe Grüße
Anna


Gott gebe mir die Gelassenheit, Dinge hinzunehmen, die ich nicht ändern kann, den Mut, Dinge zu ändern, die ich ändern kann, und die Weisheit, das eine vom anderen zu unterscheiden.”

Reinhold Niebuhr


Re: Bananen richtig aufbewahren? [Beitrag #23935 ist eine Antwort auf Beitrag #23908] Di, 01 Februar 2005 12:55 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Dingeli ist gerade offline  Dingeli
Beiträge: 6957
Registriert: September 2004
Senior Member
Moderatorin
Huhu Anna,

einen wirklichen Tip ( außer Kühli ) kann ich dir nicht geben. Allerdings esse ich meine Bananen auch braun, denn wenn die Schale braun ist, ist sie innen meist noch nicht matschig oder so, sondern einfach nur süßer mit einem höheren Fruchtzuckerhalt. Ich mag sie eh nur, wenn sie bräunlich sind, insofern ist das gar nicht schlimm.


************

Lieber Gott, wenn du mich schon nicht dünn machst, dann mach wenigstens alle meine Freunde dick! Very Happy
Re: Bananen richtig aufbewahren? [Beitrag #23967 ist eine Antwort auf Beitrag #23908] Di, 01 Februar 2005 13:27 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
bineMaja ist gerade offline  bineMaja
Beiträge: 1980
Registriert: September 2004
Ort: Wien
Senior Member
Also braun werden sie durch Kälte wesentlich schneller. Also im Kühlschrank würd ich sie nicht aufheben. Aber derzeit reicht schon der Heimtransport bei der Kälte draussen, dass sie anfangen braun zu werden. Versuch sie einfach auf normaler zimemrteperatur zu lagern. das hilft vielleicht.

lg
bineMaja


Die meisten Menschen haben kapituliert, die wenigsten sind gescheitert - Henry Ford
Re: Bananen richtig aufbewahren? [Beitrag #23976 ist eine Antwort auf Beitrag #23908] Di, 01 Februar 2005 13:36 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Martina83
Beiträge: 13766
Registriert: September 2004
Ort: Augsburg
Senior Member
gib sie mir Very Happy
1. Leben Bananen bei mir eh nie so lange, egal wieviele ich kaufe
2. mag ich die braun am aller liebsten
3. mach ich mir zur not ne Bananenmilch drauß, wenn sie zu braun zum essen sind Wink


Genieße das Leben - Wenn Gott den Wert eines Menschen misst, misst er nicht die Tailie, sondern das Herz.

dahin gehen und reinschreiben
Mein Bilderbuch

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Re: Bananen richtig aufbewahren? [Beitrag #23998 ist eine Antwort auf Beitrag #23908] Di, 01 Februar 2005 14:14 Zum vorherigen Beitrag gehen
Anna
Beiträge: 9027
Registriert: Januar 2005
Ort: Schneverdingen
Senior Member
Also so lange die Banane an sich nicht braun ist, ess ich sie auch. Kleines Überraschungspaket, wenn man die Schale abmacht Very Happy .

Na ok, ich werd sie ab jetzt draußen (also außerhalb des Kühlschrankes) lagern.

Vielen Dank!

Liebe Grüße
Anna


Gott gebe mir die Gelassenheit, Dinge hinzunehmen, die ich nicht ändern kann, den Mut, Dinge zu ändern, die ich ändern kann, und die Weisheit, das eine vom anderen zu unterscheiden.”

Reinhold Niebuhr


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