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| Re: Einkaufen [Beitrag #266540 ist eine Antwort auf Beitrag #266533] |
Mi, 28 Mai 2008 17:55   |
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osso
Beiträge: 25032
Registriert: September 2004
Ort: Hamburg
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Senior Member
Admin |
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"Eintönig" ist das Stichwort. Vielleicht gehtst du einfach mal anders herum an die Sache ran und denkst nicht daran was weglassen sollst, sondern mehr was du Neues in dein Ernährhungsplan einbauen kannst. Lachs, Quark, Kölln Müsli etc, das ist alles ok und kein Problem.
Probier Obst und Gemüse aus. Achte ein bischen auf Fett und Zucker, dann passt das schon.
Start: 115 kg
Heute: ~77kg jetzt ohne Winterspeck
Mein Tagebuch
[Aktualisiert am: Mi, 28 Mai 2008 17:55] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Re: Einkaufen [Beitrag #266568 ist eine Antwort auf Beitrag #266545] |
Mi, 28 Mai 2008 20:18 |
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Nanni82
Beiträge: 4637
Registriert: Januar 2006
Ort: Göttingen
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Senior Member |
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| osso schrieb am Mi, 28 Mai 2008 18:30 |
Da ich zu Glück nicht zu den Schokosüchtigen gehöre, bin ich aber in der Frage nicht besonders kompetent
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Deswegen bin ich hier 
Für mich gibt es keinen adäquaten Ersatz für Schokolade 
Aber: Ab und zu ein bisschen ist ok!
Manche schwören auf Schokolade mit hohem Kakaoanteil, da man davon weniger essen kann.
Für mich sind auch da 100g kein Problem. Da kauf ich lieber ab und zu genau die Schokolade die mir am besten schmeckt bzw. worauf ich am meisten Lust habe.
Meistens wird es auch nur ein Schokoriegel (20-40g), das ist kalorienmäßig auch einigermaßen überschaubar.
Ansonsten: viel neues ausprobieren, aber wenn etwas gesundes nicht schmeckt (was und warum auch immer) dann auch nicht reinquälen nur weils gesund ist. Aber man entdeckt viel Neues und das meiste gesunde schmeckt eigentlich auch, sogar besser als fettige pappige Burger von McD oder die Fertigpizza aus der Truhe...gerade wenn man sich erstmal an den "frischen" Geschmack gewöhnt hat.
Start: ca 78.5kg bei 168cm Juni Juni 2011
1.Ziel: U75kg, erreicht am 24.07.2011
2.Ziel: 70.5kg, erreicht am
3.Ziel: U70, erreicht am
Meine Fotos
Nannis 1001 Köstlichkeiten
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| Re: Einkaufen [Beitrag #266775 ist eine Antwort auf Beitrag #266533] |
Do, 29 Mai 2008 15:49 |
criseldis
Beiträge: 748
Registriert: September 2004
Ort: wien
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Senior Member |
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ich sehe es wie osso: den speisezettel erweitern - und nicht verschmälern.
das kann manchmal schwieriger sein als man denkt. ich habe mir da zb. eine zeitlang immer vor genommen, bei jedem einkauf zb. eine obst oder gemüsesorte zu kaufen, die ich noch nie gekauft habe. daheim dann das rätsel: was mach ich damit? internet gechekt - und aha erlebnisse davon getragen. aus diesem verhalten habe ich einige neue sorten kennen und lieben gelernt, neue speisen und rezepte erlernt, an die ich früher nie dachte... so ist hoummus zb. eine sache, die echt ratz fatz, nebnbei, schnell gemacht ist und unheimlich gut schmeckt... kichererbsencurry kann ich schon blind kochen... (okay... ich liiiiiebe kichererbsen... aber bis vor einem jahr ca. kannte ich sie nicht).
das dann auch mit beilagen. ich esse so gut wie keinen reis oder kartoffeln mehr, seit ich quinoa, amaranth, hirse, buchweizen, couscous, bulgur kenne.... man muss nur die hemmung überwinden. bei mir war es so, das ich 90% des supermarktes einfach nicht wahr genommen habe. war fixiert auf meien standardprodukte- vielleicht noch ein paar "abnehmsachen" die entweder ein ersatz für etwas waren das ich sonst aß... aber gut 90% existierten kaum für mich... das ist heute anders. mich erschlägt die vielfalt oft sogar (und das als veganer - wo viele schon denken man wäre total eingeschränkt).
die sache ist die, das neue lebensmittel interessant sind und nach und nach wenn sie schmecken - völlig unbemerkt - andere verdrängen. manchmal schaue ich in meinen einkaufswagen udn stelle fest, das dieser zu 100% anders gefüllt ist als früher - und mir das nicht mal komisch vorkommt oder ich das gefühl hatte, etwas verzichten zu müssen oder mein leben umgestellt zu haben. es passiert automatisch.
Selbstachtung ist: es nicht mehr nötig haben, perfekt zu sein.
(Romana Prinoth Fornwagner, *1960, ital. Archäologin und Prähistorikerin)
http://www.vegan.at.tc
Blog: http://vegszene.com/blog/iveg/
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| Re: Einkaufen [Beitrag #266818 ist eine Antwort auf Beitrag #266533] |
Do, 29 Mai 2008 18:01 |
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Gerste ist auch sehr gut. Wie braunen Reis zubereiten. Macht auch gutes Risotto.
Heut morgen hab ich Kicherebsenmehlpfannkuchen (langes Wort)mit Zucchini zum Fruehstuck gemacht. Ach mal was Neues (nennt sich "Pakora", indisch)
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Nichts kann man so viel essen wie man will, alles hat Kcal. Aber im Prinzip kannst du davon ohne Probleme soviel Essen bis du satt bist.