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Vegetarisch abnehmen [Beitrag #268447] Do, 05 Juni 2008 11:32 Zum nächsten Beitrag gehen
Gast
Hallo nochmal, gibt es hier Abspecker die wie ich sogenannte "Ovo-Lacto"-Vegetarier sind, also kein Fleisch oder Fisch, jedoch aber Eier- und Milchprodukte essen?

Wenn es solche gibt – habt ihr interessante Abspeck-Rezepte? Also ich meine jetzt nicht diese Bei-der-Bouillabaisse-einfach-den-Fisch-weglassen-Rezepte. Very Happy

Würde mich sehr freuen wenn sich hier einiges ansammelt. Ich denke auch für Fleischesser ist eine Mahlzeit ohne Fleisch mal eine willkommene Abwechslung.

LG
Zalwango

(Basilikum-Killer)
Re: Vegetarisch abnehmen [Beitrag #268468 ist eine Antwort auf Beitrag #268447] Do, 05 Juni 2008 12:23 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Ort: Hamburg
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Admin
Zitat:

Also ich meine jetzt nicht diese Bei-der-Bouillabaisse-einfach-den-Fisch-weglassen-Rezepte.

lol Smile, Ich bin war kein Vegetarier, esse aber wenig Fleisch und koche auch öfter vegetarisch im weiteren Sinne (z.b. mit Joghurt).
Ich stelle mal bei Gelegenheit was rein.


Start: 115 kg
ich habe keine (genaue) Waage mehr, Bauchumfang ~90cm ≈ bisschen Winterspeck
Mein Tagebuch
Re: Vegetarisch abnehmen [Beitrag #268540 ist eine Antwort auf Beitrag #268447] Do, 05 Juni 2008 17:29 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
lady ist gerade offline  lady
Beiträge: 1219
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Senior Member
also ich bin prinzipiell ovo-lakto-vegetarier, esse aber seit ca einem jahr auch mal fisch!

Re: Vegetarisch abnehmen [Beitrag #268595 ist eine Antwort auf Beitrag #268447] Do, 05 Juni 2008 20:56 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Gast
Gibt es denn Tofu-Esser unter Euch? Würde gern wissen wie Ihr den mariniert. Ich mach es immer so:

- Tofublock in Scheiben oder Würfel, wie man's mag
- ordentlich Sojasauce drüber, so dass der Tofu gut bedeckt ist
- Pfeffer
- 1-2 TL Honig
- 1 Knofi-Zehe, gepresst
- etwas Zitronensaft
- 1 kleine Chilischote, ganz fein

Am besten über Nacht in den Kühlschrank.
Mein Freund mag übrigens Putenbrustfilet gern so eingelegt für den Grill.

Guten Appetit
Re: Vegetarisch abnehmen [Beitrag #268606 ist eine Antwort auf Beitrag #268447] Do, 05 Juni 2008 21:26 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
Beiträge: 20594
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Ort: Hamburg
Senior Member
Admin
Ja, ich nimdestens einmal in der Woche, zb. gestern Smile
Tofu in Hoisin Sauce marineirt mit Möhren und Frühlingszwiebeln.
Muss ich auch nich aufschreiben Confused
Guck auch mal hier, ist leider in Vergessenheit geraten
http://gesuender-abnehmen.com/index.php/t/3541/4/


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Re: Vegetarisch abnehmen [Beitrag #268639 ist eine Antwort auf Beitrag #268447] Do, 05 Juni 2008 23:13 Zum vorherigen Beitrag gehen
criseldis ist gerade offline  criseldis
Beiträge: 748
Registriert: September 2004
Ort: wien
Senior Member
ich steh auf tofu... ich ess den oft auch ungebrutzelt... einfach so....

rezepte - vegane rezepte - gibts wie sand am meer:

http://www.das-rezeptbuch.de/index.php/rezepte

http://www.naturkost.de/rezept/vegan.htm

http://www.vegan-welt.de/tip/infostips/nahrung.html#Rezepte

http://tierrechtskochbuch.de/

http://www.veganwelt.de/

http://veganolution.wordpress.com/

http://www.vegetarische-initiative.de/vegi_rezepte.htm

darin sollte einiges zu finden sein.


Selbstachtung ist: es nicht mehr nötig haben, perfekt zu sein.
(Romana Prinoth Fornwagner, *1960, ital. Archäologin und Prähistorikerin)

http://www.vegan.at.tc
Blog: http://vegszene.com/blog/iveg/
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