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Vorspeisen [Beitrag #299186] Mi, 08 Oktober 2008 10:05 Zum nächsten Beitrag gehen
extrafruity ist gerade offline  extrafruity
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Hallo zusammen,

am Samstag kommen mein Vater und seine Frau zu Besuch in meine neue Wohnung und ich habe versprochen, etwas zu kochen. Nun ist es so, dass die beiden sehr häufig ins Restaurant gehen und kulinarisch etwas verwöhnt sind. Wink Und da sie mir letzten Monat Möbel für 500 Euro Shocked mal eben und einfach so gekauft haben, möchte ich sie ganz gern etwas verwöhnen. Als Hauptspeise gibt es überbackene Schweinemedaillons auf Gemüsebett, dazu Pasta. Zum Nachtisch gibt es Vienetta Rolling Eyes sie sind beide nicht so die Nachtisch-Fans, deswegen da kein so großer Aufwand. Aber jetzt überlege ich noch, was ich als Vorspeise machen könnte? Gerne darf es etwas gesundes und abnehmtaugliches sein, aber es ist kein muss... Ich mache sonst nie Vorspeisen, habt ihr irgendwelche Ideen?

Danke und viele Grüße
Nele


-- Soms mag je rusten, maar opgeven nooit. -- (Guus Meeuwis - Niemand)

Startgewicht am 20. Juni 2007: 75,3 kg
Zielgewicht: 60 Kilo

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Ich lese gerade Abgebrannt in Mississippi von Mark Childress.
Re: Vorspeisen [Beitrag #299187 ist eine Antwort auf Beitrag #299186] Mi, 08 Oktober 2008 10:15 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
die_nicky1976 ist gerade offline  die_nicky1976
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ich gucke ja immer noch "das perfekte diner" und danach "unter volldampf" gerne. die haben da schon oft tolle sachen. klassisch, eine suppe oder einen salat. jahreszeit passend wäre ein salat mit gebratenen pfifferlingen zb. oder eine kürbiscremesuppe. oder gestern hat einer bei das perfekte diner gefüllte champignons auf salatbett gemacht. sah auch lecker aus. ist halt nur die frage, ob ihr pilze mögt. ich mag pilze total gern. deshalb bleiben mir wohl eher solche vorspeisen in erinnerung. lecker und leicht finde ich auch bruschetta (gebackenes brot mit tomatensalat). ansonsten immer wieder ein guter tipp: www.chefkoch.de Smile


2006: 80,5kg

Wunsch: 65-62 kg

2006 79,4kg -4,9 kg
2007 74,5kg -0,3kg

2008 74,2kg -10,2kg
2009 64,0kg +3,6kg
2010 67,6kg -6,1kg
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Re: Vorspeisen [Beitrag #299193 ist eine Antwort auf Beitrag #299186] Mi, 08 Oktober 2008 11:08 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
nicky-70 ist gerade offline  nicky-70
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Ich persönlich mag ja auch Anti-Pasti ganz gern. Eingelegte Zucchini und Auberginen, Oliven. Aber ob das wirklich ne Vorspeise ist.....

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Re: Vorspeisen [Beitrag #299207 ist eine Antwort auf Beitrag #299186] Mi, 08 Oktober 2008 12:03 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Rose1978 ist gerade offline  Rose1978
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Hallo Fruity!

Mir fällt leider so keine Vorspeise ein, da ich die so gut wie nie mache (oder auch noch seltener ^^)
Aber ich hab hier einen guten Link zu einer Vorspeisen-Seite, da sind auch überall Bilder dabei.

http://kundendienst.orf.at/programm/fernsehen/orf2/frischgek ocht/vorspeise.html

Viel Erfolg schon mal

Grüßele
Rosi


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vorläufiger Tiefststand im 9/2008 = 70,6 kg
Startgewicht/Schwangerschaft = 72 kg
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Re: Vorspeisen [Beitrag #299214 ist eine Antwort auf Beitrag #299207] Mi, 08 Oktober 2008 12:22 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
die_nicky1976 ist gerade offline  die_nicky1976
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@nicky: an antipasti hab ich auch gedacht. aber wie wir ja alle wissen, sind die leider gar nicht so abnehmtauglich Very Happy


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2012 64,9kg+7,5kg
2013 72,4kg-4,6kg
2014 67,8kg+8 kg
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Re: Vorspeisen [Beitrag #299218 ist eine Antwort auf Beitrag #299214] Mi, 08 Oktober 2008 12:38 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
nicky-70 ist gerade offline  nicky-70
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die_nicky1976 schrieb am Mi, 08 Oktober 2008 12:22

@nicky: an antipasti hab ich auch gedacht. aber wie wir ja alle wissen, sind die leider gar nicht so abnehmtauglich Very Happy

Sie hat ja auch gesagt, müsse nicht sein. Und: warum sollte gerade Nele darauf achten müssen? Grad bei so nem Essen mit Family Very Happy


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Re: Vorspeisen [Beitrag #299225 ist eine Antwort auf Beitrag #299186] Mi, 08 Oktober 2008 13:48 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
extrafruity ist gerade offline  extrafruity
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Antipasti ist nett, aber irgendwie ja nicht selbst gemacht. Aber Nicky, also die_nicky1976, hatte schon andere tolle Vorschläge im ersten Beitrag. Ich kenn das natürlich auch alles, aber bin irgendwie nicht drauf gekommen. Rolling Eyes Vielleicht werde ich Bruschetta machen und dazu ein paar Oliven etc. kaufen. Oliven mögen aber nur mein Paps und ich (seine Frau und mein Held, der auch dabei ist, nicht). Hmm, aber die bekomme ich auch schon noch satt.

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Re: Vorspeisen [Beitrag #299227 ist eine Antwort auf Beitrag #299218] Mi, 08 Oktober 2008 13:49 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
extrafruity ist gerade offline  extrafruity
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nicky-70 schrieb am Mi, 08 Oktober 2008 12:38

die_nicky1976 schrieb am Mi, 08 Oktober 2008 12:22

@nicky: an antipasti hab ich auch gedacht. aber wie wir ja alle wissen, sind die leider gar nicht so abnehmtauglich Very Happy

Sie hat ja auch gesagt, müsse nicht sein. Und: warum sollte gerade Nele darauf achten müssen? Grad bei so nem Essen mit Family Very Happy


Danke, Nicky! Embarassed Very Happy


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Re: Vorspeisen [Beitrag #299228 ist eine Antwort auf Beitrag #299225] Mi, 08 Oktober 2008 13:50 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
nicky-70 ist gerade offline  nicky-70
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extrafruity schrieb am Mi, 08 Oktober 2008 13:48

Antipasti ist nett, aber irgendwie ja nicht selbst gemacht.

Wie, nicht selbst gemacht? Wenn ich sowas auf nem Geburtstag oder so anbiete, dann leg ich das schon Tage vorher selbst ein. Irgendwo hab ich soŽn Buch, da steht drin, wieŽs gemacht wird.


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Re: Vorspeisen [Beitrag #299241 ist eine Antwort auf Beitrag #299186] Mi, 08 Oktober 2008 14:56 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
extrafruity ist gerade offline  extrafruity
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Shocked Bist du aber fleißig. Ich kaufe das immer am Antipasti-Stand. Rolling Eyes

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Re: Vorspeisen [Beitrag #299420 ist eine Antwort auf Beitrag #299241] Do, 09 Oktober 2008 09:28 Zum vorherigen Beitrag gehen
die_nicky1976 ist gerade offline  die_nicky1976
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ich mache antipasti auch selber. ist viel günstiger. gekaufte antipasti sind einfach immer überteuert, finde ich. unser nachbar hat ein buch von gu, nicht größer als ein taschenbuch, da sind tolle sachen drin. das hab ich mir schon zweimal ausgeliehen.


2006: 80,5kg

Wunsch: 65-62 kg

2006 79,4kg -4,9 kg
2007 74,5kg -0,3kg

2008 74,2kg -10,2kg
2009 64,0kg +3,6kg
2010 67,6kg -6,1kg
2011 61,5kg +3,4kg
2012 64,9kg+7,5kg
2013 72,4kg-4,6kg
2014 67,8kg+8 kg
2015 75,8kg-3,6 kg
2016 72,2kg +/-0 kg
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