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Weihnachtsbäckerei und - küche [Beitrag #310049] Mo, 24 November 2008 15:15 Zum nächsten Beitrag gehen
die_nicky1976 ist gerade offline  die_nicky1976
Beiträge: 34316
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Ort: MK
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Hallo ihr lieben,
hatten wir nicht mal eine rezeptesammlung für die weihnachtszeit? ich habs leider nicht gefunden.
falls nein, könnten wir hier ja jetzt unsere weihnachtsrezepte sammeln.
lg nicky



2006: 80,5kg

Wunsch: 65-62 kg

2006 79,4kg -4,9 kg
2007 74,5kg -0,3kg

2008 74,2kg -10,2kg
2009 64,0kg +3,6kg
2010 67,6kg -6,1kg
2011 61,5kg +3,4kg
2012 64,9kg+7,5kg
2013 72,4kg-4,6kg
2014 67,8kg+8 kg
2015 75,8kg-3,6 kg
2016 72,2kg +/-0 kg
2017 72,2kg -5,0kg
2018 67,2kg +6,1kg

2019 73,3 kg
aktuell am 10.5.2019 71,6 kg - 0,5 kg


http://www.diaet-ticker.de/pic/weight_loss/133022/.png

[Aktualisiert am: Mo, 24 November 2008 15:17]

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Re: Weihnachtsbäckerei und - küche [Beitrag #310052 ist eine Antwort auf Beitrag #310049] Mo, 24 November 2008 15:40 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Was zum abnehmen Smile

Hasenkeule

2 Hasenkeulen
Grob geschnittens Wuzelgemüse (Möhre,Zwiebeln,Sellerie, Petersilienwurzel)
1/2 l Rotwein.
1 El Tomatenmark

Gewürze z.b: Pfeffer, Salz, Wacholder, eine Hauch Koriander
Kräuter:
Lorbeer, Thymian, Rosmarin
Salz
Öl

- Keule(n) waschen und nach Schrottkugeln durchsuchen.
- In einer schweren Pfanne rundrum anbraten und aus der Pfanne nehmen.
- Das Gemüse anbraten und anbräunen lassen.
- Tomatenmark zugeben und kurz mitbraten nur schwarz werden lassen
- Mit Rotwein ablöschen und Gewürze zugeben,
- Einmal aufkochen lassen und Keulen dazugeben.
- 1 1/2 Stunden mit abgedecktem Deckel bei niedriger Temperatur schmoren lassen. Wenn nötig erwas Wasser zugeben.
Nach einer Stunde die Kräuter zufügen.
- Keulen rausnehmen und den die Soße durch ein feines Sieb abgießen. Für die Bindung kann man einen Teil des Gemüses durch das Sieb drücken.

Daszu passt z.b. Rotkohl oder Rosenkohl





Start: 115 kg
ich habe keine (genaue) Waage mehr, Bauchumfang ~90cm ≈ bisschen Winterspeck
Mein Tagebuch
Re: Weihnachtsbäckerei und - küche [Beitrag #310286 ist eine Antwort auf Beitrag #310052] Di, 25 November 2008 10:45 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
die_nicky1976 ist gerade offline  die_nicky1976
Beiträge: 34316
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Ort: MK
Senior Member
hmmm, osso, das klingt sehr lecker


2006: 80,5kg

Wunsch: 65-62 kg

2006 79,4kg -4,9 kg
2007 74,5kg -0,3kg

2008 74,2kg -10,2kg
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2014 67,8kg+8 kg
2015 75,8kg-3,6 kg
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2017 72,2kg -5,0kg
2018 67,2kg +6,1kg

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Re: Weihnachtsbäckerei und - küche [Beitrag #310332 ist eine Antwort auf Beitrag #310049] Di, 25 November 2008 12:32 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Gast
hallo
hier mal eine etwas andere Ente:
http://gesuender-abnehmen.com/index.php/t/5222/4180/

Cool
Re: Weihnachtsbäckerei und - küche [Beitrag #311502 ist eine Antwort auf Beitrag #310332] Mo, 01 Dezember 2008 18:05 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
atax ist gerade offline  atax
Beiträge: 11034
Registriert: Oktober 2006
Ort: bei Soltau
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wer hat denn rezepte für kalorienarme plätzchen ??

GEWICHT am 01.09.2006 : 72 kg
Anfang ( hier im Forum ) : 23.09.2006
Gewicht : 68,5kg
Grösse : 1,55 m

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Das Glück ist das Einzige was sich verdoppelt , wenn man es teilt !!

Wenn Du spürst, dass Dir Dein Weg, den Du gehst, nicht behagt,

dann kehre nicht um oder verharre, sondern schlage einen neuen Weg ein.

Wachsen kannst Du nur im Weitergehen


Mein Fotoalbum :
http://gesuender-abnehmen.com/index.php/t/2332/1057/

http://gesuender-abnehmen.com/index.php/fa/15941/2210/


Re: Weihnachtsbäckerei und - küche [Beitrag #311503 ist eine Antwort auf Beitrag #311502] Mo, 01 Dezember 2008 18:11 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
schnups ist gerade offline  schnups
Beiträge: 408
Registriert: August 2008
Senior Member
hm.... osso, die hasen klingen echt lecker!

muss mir mal überlegen, wie ich an eine Schrotflinte komme und wo ich Hasen finden könnte. Im Supermarkt oder Schlachter finde ich die nämlich nicht, soviel ist sicher.
Re: Weihnachtsbäckerei und - küche [Beitrag #312108 ist eine Antwort auf Beitrag #311503] Do, 04 Dezember 2008 11:48 Zum vorherigen Beitrag gehen
atax ist gerade offline  atax
Beiträge: 11034
Registriert: Oktober 2006
Ort: bei Soltau
Senior Member
Surprised oh neee hase geht ja garnicht Surprised wenn ich da an meine süssen ninchen im garten denke Cool nee nee sowas kommt mir nicht auf den tisch

GEWICHT am 01.09.2006 : 72 kg
Anfang ( hier im Forum ) : 23.09.2006
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