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| Reis [Beitrag #368477] |
So, 05 Juli 2009 14:07  |
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19stefan85
Beiträge: 277
Registriert: Juli 2009
Ort: Pfalz
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Senior Member |
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Hallo,
habe mir eben Hähnchenbrustfilet mit chinesischer Soße und Reis gemacht und erst beim eingeben gesehen, dass so ein Beutel über 600 kcal hat. 
Dachte Reis wäre gesünder als Nudeln oder so, aber das ist ja ne ganze Menge. Muss ich jetzt in Zukunft für mich selbst nur noch einen halben Beutel auf den Teller machen und den Rest irgendwie versuchen aufzuheben?
Größe: 176 cm
Start: 04.07.2009 / 127,8 kg / BMI 41,3
Mein Tagebuch
1. Ziel = 99,9 kg / BMI 32,2
2. Ziel = 90,0 kg / BMI 29,1
3. Ziel = 85,0 kg / BMI 27,4
4. Ziel = 80,0 kg / BMI 25,8
5. Ziel = 75,0 kg / BMI 24,2
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| Re: Reis [Beitrag #368492 ist eine Antwort auf Beitrag #368487] |
So, 05 Juli 2009 17:08  |
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19stefan85
Beiträge: 277
Registriert: Juli 2009
Ort: Pfalz
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Senior Member |
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| osso schrieb am So, 05 Juli 2009 15:33 |
100g trockener Reis hat ca. 350 kcal.
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Ja das stimmt, so steht es auch auf der Verpackung. Das Problem ist nur, dass sich der Reis dann durch das kochen eben keine 100 g mehr hat, sondern gleich mal fast doppelt so schwer war...
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| Re: Reis [Beitrag #368493 ist eine Antwort auf Beitrag #368477] |
So, 05 Juli 2009 17:15 |
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cardo
Beiträge: 59
Registriert: Juni 2009
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Member |
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das ändert aber nichts an den kcal. Wenn 100g Reis im Beutel sind bleiben das 350kcal auch wenn er fertig 250g wiegt 
Alea iacta est!
Start am 10.06.09 mit 121,9 kg
11.07.09: -0,6 kg = 117,6 kg
18.07.09: -0,7 kg = 116,9 kg
08.08.09: -2,1 kg = 114,8 kg
02.09.09: -3,1 kg = 111,7 kg
1. Etappenziel erreicht am 21.06.09 > 119,0 kg
2. 115kg erreicht am: 04.08.09 
3. 110kg erreicht am:
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| Re: Reis [Beitrag #368496 ist eine Antwort auf Beitrag #368477] |
So, 05 Juli 2009 17:19 |
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19stefan85
Beiträge: 277
Registriert: Juli 2009
Ort: Pfalz
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Senior Member |
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Ach Gott bin ich doof. 
Hätte ich dem Reis nur wg. dem Wasser fast das doppelte an Kalorien gewertet. Dann waren es doch "nur" 430 kcal für den Reis von heute Mittag. 
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| Re: Reis [Beitrag #368518 ist eine Antwort auf Beitrag #368477] |
So, 05 Juli 2009 19:40 |
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19stefan85
Beiträge: 277
Registriert: Juli 2009
Ort: Pfalz
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Senior Member |
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Also bei den Nudeln muss ich dann auch nur die Nährwerte bzw. das Gewicht vom trockenen Zustand berechnen?
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| Re: Reis [Beitrag #369423 ist eine Antwort auf Beitrag #369250] |
Mi, 08 Juli 2009 14:45 |
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gouvi
Beiträge: 1725
Registriert: April 2009
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Senior Member |
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| chocomint schrieb am Mi, 08 Juli 2009 10:55 |
Also Reis abends nicht so schlimm? hmm gut zu hören! 
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Nix ist schlimm, im Wochenschnitt ist es gut ca. 500kcal unter dem Gesamtumsatz zu bleiben (aber nicht weniger als 1500kcal pro Tag), wenn man gesund abnehmen will. Zum "gesund" gehört dann natürlich, Obst und Gemüse den Vorzug vor Schoki und Chips zu geben. Aber "schlimme" Lebensmittel gibt es grundsätzlich nicht, die Uhrzeit ist auch völlig egal - es kommt darauf an, eine gesunde Mischung zu futtern, sonst hält man eine Ernährungsumstellung nicht für den Rest des Lebens durch. Wichtig ist am Anfang mE das strikte Kalorienzählen und Auswiegen der Lebensmittel, damit man ein Gespür für angemessene Portionsgrößen entwickelt.
Größe 170cm (oder 171cm, je nach dem, wann ich mich messe ...)
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| Re: Reis [Beitrag #376279 ist eine Antwort auf Beitrag #369220] |
Do, 06 August 2009 14:27 |
Whoopera
Beiträge: 201
Registriert: Mai 2009
Ort: Wien
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Senior Member |
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| chocomint schrieb am Mi, 08 Juli 2009 10:14 |
Zu Hause muss also immer Reis im Reiskocher/-dämpfer sein.
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... wird im Reiskocher der Reis besser, als wenn ich ihn in einem normalen Topf koche?
Start-Gewicht: 97,0 kg - BMI: 34,0
1. Zwischenziel: < 90 kg - BMI: < 31,5
2. Zwischenziel: < 85 kg - BMI: < 29,8
3. Zwischenziel: < 80 kg - BMI: < 28,0
4. Zwischenziel: < 75 kg - BMI: < 26,3
Ziel-Gewicht: 69 kg - BMI: 24,2
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| Re: Reis [Beitrag #376288 ist eine Antwort auf Beitrag #368477] |
Do, 06 August 2009 14:59 |
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osso
Beiträge: 25032
Registriert: September 2004
Ort: Hamburg
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Senior Member
Admin |
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Auch so ich mache es so:
Benötige Menge Wasser und Reis abmessen.
Alles einmal aufkochen lassen und mit geschlossenem Reis ausquellen lassen.
Bei Vollkornreis schalte ich nach ca. 15 min nochmal auf kleinster Stufe an.
Wassermenge varient etwas von Sorte zu Sorte. Ausgangspunkt 2 Volumenteile Wasser ein Teil Reis.
Start: 115 kg
Heute: ~77kg jetzt ohne Winterspeck
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