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eiweiß, eine frage dazu [Beitrag #375951] Mi, 05 August 2009 13:39 Zum nächsten Beitrag gehen
vegannao ist gerade offline  vegannao
Beiträge: 109
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hi!

ich hatte vor ca. einem halben jahr meine ernährung für zwei monate so umgestellt dass ich bei jeder mahlzeit etwas eiweiss dazu gegessen habe. zb: früh: gemüsepfanne mit eier, mittags: salat mit joghurtdressing, abends: reis gemüse pfanne mit nüssen.

da hab ich total regelmäßig und ausreichend gegessen. da purzelten die kilos, da staunte ich nur so.

hab das mit dem eiweis irgendwo mal aufgegriffen, dass bei jeder mahlzeit etwas davon drin sein soll.

nun meine frage: stimmt das wirklich? und wenn ja, was macht das eiweiß denn genau im körper? das ist doch für die muskeln wichtig oder?

lg nao
Re: eiweiß, eine frage dazu [Beitrag #375956 ist eine Antwort auf Beitrag #375951] Mi, 05 August 2009 13:51 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade online  osso
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Ort: Hamburg
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Admin

Zitat:


hab das mit dem eiweis irgendwo mal aufgegriffen, dass bei jeder mahlzeit etwas davon drin sein soll.


Das ist grundsätzlich immer richtig, wo bei man das auch nicht zu dogmatisch sehen sollte. Aber du machst so auf jeden Fall nichts Falsch.
Übrigen vergesse die vegetarischen Proteine nicht. Z.b Vollkorn, Hüslenfrüchte oder auch Kartoffeln haben nennenswerte Anteile.
Meist ist die Biologische Wertigkeit nicht so hoch, aber z.b. kombiniert mit Ei oder einem Milchprodukt ist es nahezu optimal.

Zitat:

das ist doch für die muskeln wichtig oder?

Ja, Es ist im Prinzip der Baustoff des Körpers. man benötigt ca. 0,8g/kg Körpergewicht am Tag

Ausführliche infos zum Thema:
Der Proteinstoffwechsel


Start: 115 kg
ich habe keine (genaue) Waage mehr, Bauchumfang ~90cm ≈ bisschen Winterspeck
Mein Tagebuch
Re: eiweiß, eine frage dazu [Beitrag #376301 ist eine Antwort auf Beitrag #375951] Do, 06 August 2009 16:23 Zum vorherigen Beitrag gehen
vegannao ist gerade offline  vegannao
Beiträge: 109
Registriert: August 2009
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alles klar, danke für die antwort!
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