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Was leckeres :o) [Beitrag #41147] Fr, 20 Mai 2005 18:29 Zum nächsten Beitrag gehen
Anna
Beiträge: 9027
Registriert: Januar 2005
Ort: Schneverdingen
Senior Member
Ein dämlicherer Titel fiel mir nicht ein, weil dieses Gericht keinen Namen hat. Aber ich hab heute Mittag etwas gekocht, was super lecker schmeckt, und was ich euch mal nicht vorenthalten will. Klingt zwar erst mal etwas komisch, aber ist echt gut, und ich bin eh ein Fan von zusammengewürfelten Zutaten *grins*
Es ist
a) lecker
b) günstig
c) einfach und schnell in der Zubereitung
d) gesund
e) abnehmtauglich

Also:
Zutaten:
* 1 Beutel Reis (125g)
* 3 Paprika (rot, grün, gelb)
* 1 Zwiebel
* Champignons
* 2 Packungen Kochschinken
* etwas Olivenöl
* etwas Sojasoße
* etwas Curry

Zubereitung:
* Reis nach Anleitung kochen
* In der Zwischenzeit das Öl in der Pfanne heiß werden lassen
* Paprika, Zwiebel, Champignons und Kochschinken in Streifen schneiden
* Zwiebeln andünsten, Kochschinken in die Pfanne hinzu geben
* Kochschinken dazu geben, schön anbraten
* Champignons hinzu geben, wenn der Reis ins kochende Wasser kommt
* 5 Min vor Gar-Ende die Paprika hinzu geben.

* Den Reis abgießen und aus dem Kochbeutel in den Topf tun
* etwas Sojasoße drüber
* mit Curry würzen, bis der Reis schön gelb ist.

* Einen Reis-Ball auf den Teller legen, das Gemüse mit dem Kochschinken drum herum verteilen. Ist auch noch hübsch bunt!

Guten Appetit!


Gott gebe mir die Gelassenheit, Dinge hinzunehmen, die ich nicht ändern kann, den Mut, Dinge zu ändern, die ich ändern kann, und die Weisheit, das eine vom anderen zu unterscheiden.”

Reinhold Niebuhr


Re: Was leckeres :o) [Beitrag #41155 ist eine Antwort auf Beitrag #41147] Fr, 20 Mai 2005 20:37 Zum vorherigen Beitrag gehen
Tina1100 ist gerade offline  Tina1100
Beiträge: 136
Registriert: April 2005
Ort: Nähe von Münster
Senior Member
Da ich ein Reisfan bin mmmhhhhhhh... werde ich das mal ausprobieren...... Habe sowas ähnliches auch schon mal gemacht nur mit Putenfleisch.......
Hört sich aber echt lecker an mit Kochschinken......
LG
Tina


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