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Suppennudeln und ihre kcal. Eine Frage? [Beitrag #437504] Di, 13 Juli 2010 12:24 Zum nächsten Beitrag gehen
Firetierchen ist gerade offline  Firetierchen
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Hallöchen ( :

Ich hab da mal eine Frage bezüglich der kcal von einfachen Fadennudeln für 'ne Suppe.
Bei den Nährwerten steht ja auf der Nudelpackung drauf:
100 g ungekochte Nudeln haben ca. 350 kcal.
100 g gekochte Nudeln dagegen nur noch 136 kcal.

Mir ist klar, dass die Nudeln während des kochens einige Stoffe ins Wasser abgeben (Stärke etc.).

Meine Frage ist jetzt:
Wenn ich die Nudeln aber in meiner Suppe mitkochen lasse, hab ich doch diese 350 kcal in der kompeltten Suppe mit drin, oder? Um nur die 136 kcal zu erhalten müsste ich die Nudeln vorher in einem gesonderten Topf mit Wasser kochen und dann nur die Nudeln der eigentlichen Suppe hinzufügen?
Ist das richtig?

Das verwirrt mich gerade beim eintragen in mein Tagebuch.

Besten Dank für die Antwort schonmal im vorraus! ( :
Re: Suppennudeln und ihre kcal. Eine Frage? [Beitrag #437509 ist eine Antwort auf Beitrag #437504] Di, 13 Juli 2010 12:34 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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Zitat:

Mir ist klar, dass die Nudeln während des kochens einige Stoffe ins Wasser abgeben (Stärke etc.).

Vor allem nehmen die Nudeln wasser, bzw Suppe auf. Dadurch haben wiegen sie mehr und haben relativ weniger Kcal.

Parktisch wiegst du deine Nudeln trocken ab und schmeisst sie in die Suppe Smile

Dadurch das du die Nudeln extra kochen verschwindet die Energie ja nicht.


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ich habe keine (genaue) Waage mehr, Bauchumfang ~90cm ≈ bisschen Winterspeck
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Re: Suppennudeln und ihre kcal. Eine Frage? [Beitrag #437511 ist eine Antwort auf Beitrag #437509] Di, 13 Juli 2010 12:40 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
Firetierchen ist gerade offline  Firetierchen
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achsoooo ! oh man .. ja klar. manchmal is man wie Ochs vorm Berg ( :

Danke!
Re: Suppennudeln und ihre kcal. Eine Frage? [Beitrag #437512 ist eine Antwort auf Beitrag #437504] Di, 13 Juli 2010 12:42 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
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mach dir nichts draus, du bist nicht die erste die fragt Rolling Eyes
Ich hatte nur den alten Thread so schnell nicht gefunden


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Re: Suppennudeln und ihre kcal. Eine Frage? [Beitrag #441763 ist eine Antwort auf Beitrag #437512] Do, 05 August 2010 08:01 Zum vorherigen Beitrag gehen
Lisa
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Laughing Oh ja, immer diese Nudel-Frage!
Komme selber auch oft noch durcheinander mit den blöden Dingern Very Happy
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