Abnehm Forum Abnehmen im Forum

In Gemeinschaft gesund und erfolgreich abnehmen

Startseite » Gesundheit, Ernährung, Fitness » Ernährungsfragen » Wieviel macht satt ? (Kartoffeln, reis und pasta im Vergleich)
Wieviel macht satt ? [Beitrag #522465] Di, 21 August 2012 22:30 Zum nächsten Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
Beiträge: 20814
Registriert: September 2004
Ort: Hamburg
Senior Member
Admin
		                Menge   Kcal	KH's	Fett	EW
					
Kartoffeln ungeschält frisch 	900g 	522 	107,4 	0,8 	14,8 
Basmati Reis braun Alnatura 	220g	759 	163 	4,8 	15,8 
Hartweizen Vollkorn Pasta  	250g	850 	187,5 	1,7 	31,2 



So ist das bei uns für 2 Personen. Wichtig ist nicht die absolute Menge, sondern der Vergleich zueinander. Das Kartoffeln der Schlankmacher sind, war mir klar. Aber das Vollkornreis auch "besser" abschneidet hat mich überrascht als ich den Reis mal aus einem anderen Grund abgewogen hab.

Bei mir relativiert sich das insofern ein kleines bisschen, als ich nach einem Kartoffeltag auch am nächsten Tag ein etwas größeres Frühstück brauche.


Start: 115 kg
ich habe keine (genaue) Waage mehr, Bauchumfang ~90cm ≈ bisschen Winterspeck
Mein Tagebuch
Re: Wieviel macht satt ? [Beitrag #522579 ist eine Antwort auf Beitrag #522465] Mi, 22 August 2012 18:01 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
hardy ist gerade offline  hardy
Beiträge: 1745
Registriert: Februar 2005
Ort: Emsland
Senior Member
Nicht nur die absolute Menge macht den Vergleich schwierig, sondern auch der Kontext des Essens. Ich könnte das für uns so garnicht sagen. Die verschiedenen KH-Träger verwende ich ja doch im Zusammenhang mit unterschiedlichen "Begleitern".
Allerdings ist bei mir Pasta häufig eher mit leichten "Begleitern" versehen, während dies bei Kartoffeln wohl nur bei Quark- oder Heringsstipps gegeben ist.
Und liegen die 250g bei Pasta nicht vielleicht auch an den vorgegebenen Packungsgrößen? Mit 220g wäre doch wohl der gleiche Effekt zu erwarten. Ich kann mir nicht vorstellen, dass man die 15g wirklich bei der Sättigung merkt. ???


Um ein tadelloses Mitglied einer Schafherde sein zu können, muß man vor allem ein Schaf sein.(Albert Einstein)
Re: Wieviel macht satt ? [Beitrag #522584 ist eine Antwort auf Beitrag #522465] Mi, 22 August 2012 18:34 Zum vorherigen Beitrag gehen
osso ist gerade offline  osso
Beiträge: 20814
Registriert: September 2004
Ort: Hamburg
Senior Member
Admin
Beim Vergleich Pasta-Reis mag der KOntext eine eine Rolle spielen, aber auch hier glaube ich nicht das es signifikant ist.
Meist werde ich bei der Pastamenge eben satt und es bleibt nie was über, im Gegensatz zu Reis hier bleibt oft, wenn auch unwesentliche Menge über.
Generell ist es bei mir so das wir fast immer, auch bei der pasta recht viel Gemüse dazu essen.
Es ist aber auch so das meine Reis Gerichte energieärmer sind. Das hat aber insofern mit dem Kontext zu tun, als wir zu Pasta gerne Parmesan etc.. essen und das scheint praktisch keine zusätzliche Sättigung zu haben


Start: 115 kg
ich habe keine (genaue) Waage mehr, Bauchumfang ~90cm ≈ bisschen Winterspeck
Mein Tagebuch
Vorheriges Thema: Kalorienarme Nahrungsmittel
Nächstes Thema: Zuckerkonsum und BMI
Gehe zum Forum:
  


aktuelle Zeit: Mo Okt 21 22:41:09 CEST 2019

Insgesamt benötigte Zeit, um die Seite zu erzeugen: 0.02497 Sekunden