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icon1.gif  Dudu`s Rezepte [Beitrag #522134] So, 19 August 2012 15:29 Zum nächsten Beitrag gehen
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Süsse Küsse ca. 250 Kalorien







http://autoimg.kochbar.de/kbrezept/393580_424912/400x266/rezept-suesse-kuesse-mit-nektarinen.jpg


2 St große Nektarinen
2 EL Zitronensaft
1 EL Puderzucker
8 St Schaumküsse (ca. 200 g)
250g Speisequark
100g MagerNatur Joghurt
etwas Zitronenmelisse zum Verzieren



Früchte waschen, trocken tupfen und in Spalten schneiden. Einige sehr dünne Scheiben vom Fruchtfleisch schneiden. Rest würfeln, mit 1 EL Zitronensaft 1 EL Puderzucker mischen.

Waffeln von den Schaumküssen schneiden. Quark,Joghurt 1 EL Zitronensaft und Schaumküsse verrühren. Waffeln, bis auf einige, vierteln und unterheben. Fruchtwürfel und Creme abwechselnd in Gläser füllen. Mit Rest Waffeln, Nektarinenscheiben und Zitronenmelisse verzieren





[Aktualisiert am: So, 19 August 2012 15:35]

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Chili con Carne [Beitrag #522289 ist eine Antwort auf Beitrag #522134] Mo, 20 August 2012 21:33 Zum vorherigen Beitrag gehenZum nächsten Beitrag gehen
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http://www.essen-und-trinken.de/uploads/thumbnails/5436/00000055436/310x310/ChiliconCarne_b9bcf7102fe3e1a8440a8a4532c3fe9a_PICT0009.JPG







Chili con Carne


1 Dose rote scharfe Kidney Bohnen Abtropfgewicht 255gr.
200 gr.Hackfleisch
2 Paprika
1 große Zwiebel
4 Tomaten
2 Zehen Knoblauch
1 grüne scharfe Peperoni (leicht oder mäsig scharf bei Wunsch)
====
100gr. Erbsen
100gr.Karotten
100gr.Lauch
100gr. Mais
====
Salz
Kümmel
Paprikapulver
Pfeffer



Hackfleisch in der Pfanne anbraten.Zwiebel, Knoblauch, Peperoni, Tomaten Paprika klein schneiden und zum Hackfleisch geben.Bei leichter Temperatur 10 Min. dünsten.Danach Erbsen, Maisund klein geschnittene Karotten und Lauch dazu geben. ca. 20 min. bei niedriger Temperatur weiter köcheln. Zum Schluß nach Geschmack mit mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Paprikapulver abschmecken. Wichtig ist es , das ihr zum Schluß würzt.


Tip:

Bevor ihr die Tomaten klein schneidet , könnt ihr es ins heiße Wasser legen und danach die Haut schälen.


Re: Dudu`s Rezepte [Beitrag #522614 ist eine Antwort auf Beitrag #522134] Do, 23 August 2012 07:56 Zum vorherigen Beitrag gehen
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http://wienerschmankerl.files.wordpress.com/2011/11/tafelspitz1.jpg?w=300&h=240






Hähnchen mit Gemüse








Zutaten:


1 küchenfertiges Hähnchen
1 große Zwiebel
1 Bund Suppengrün
====

Salz
Pfeffer
Paprika
Olivenöl

======
Küchenfertige Hähnchen zerlegen., Zwiebeln in grobe Würfel scheiden.
Etwas Öl in eine Pfanne geben und die Hähnchenteile anbraten.Anschließend Hähnchen in einem großen Topf geben und mit Wasser auffüllen.Zwiebel in grobe Stücke schneiden und mit einem Bund Suppengrün in den Topf zugeben.
Ca. 1.5 Stunden köcheln lassen. Dannach Gemüse herausnehmen und püriren. Die Gemüsemasse mit Wasser auffüllen, bis die gewünschte Soßebrühe erreicht ist und 10 min. köcheln.
Soße mit nach Wunsch würzen.

Die Hähnchenteile würzen und mit der Gemüsesoße servieren.

Als Beilage schmeckt Nudeln, Volkornnudeln , Reis, Erbsen oder grüne Bohnen sehr gut.


[Aktualisiert am: Do, 23 August 2012 10:10]

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