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Fallafel (oder wie man das schreibt) [Beitrag #52377]

Di, 23 August 2005 16:10

ShadyGirl
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Weiß jemand wie viele Kalorien eine Fallafel hat? Ihr würdet mir sehr weiterhelfen!

Danke Smile

http://tickers.TickerFactory.com/ezt/d/3;10704;53;1;1/c/56/t/50/s/56/k/0651/weight.png

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Re: Fallafel (oder wie man das schreibt) [Beitrag #52394 ist eine Antwort auf Beitrag #52377]

Di, 23 August 2005 19:24

osso
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Ich fürchte das bleibt ein Rätsel. Ich mache die selber, allerdings aus dicken Bohnen. Was mann aber nicht weiss ist viewiel Öl die bein Frieterien aufnehmen. Trokene Bohnen haben gut 300 Kcal und die Quellen ziemlich auf. Diese Masse saugt das Öl nicht sehr auf.
Ich würde mal so 150 Kcal raten Smile

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Re: Fallafel (oder wie man das schreibt) [Beitrag #52454 ist eine Antwort auf Beitrag #52377]

Mi, 24 August 2005 09:23

ShadyGirl
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150kcal ?
Ich hätte gedacht, dass die mehr haben!

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Re: Fallafel (oder wie man das schreibt) [Beitrag #52457 ist eine Antwort auf Beitrag #52377]

Mi, 24 August 2005 10:12

osso
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Es kommt wahrscheinlich entschieden auf den Fettanteil an. Also och rechen so 100 Kcal fur die die eingeweichten Kichererbsen (im infoprotal findet man Werte zwischen 70-130). Dann dazu 5% Fett durchs frittieren 45 KCal mach ~ 150
Bei 10% Fett wären das ~ 190
Bei 20% Fett 280, Aber ich glaube das kriegst man auch der dümmste Imbissbesitzer nicht mehr hin

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Re: Fallafel (oder wie man das schreibt) [Beitrag #52501 ist eine Antwort auf Beitrag #52377]

Mi, 24 August 2005 14:26

perdia
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Also ich hatte letzten Falaffeltaler, die hatten
um die 370 kcal auf 100g.

Allerdings Convenience Embarassed

Liebe Grüße
Perdia

Was immer du tun willst, wovon immer du träumst,
fange es an....
In der Kühnheit liegt Mut, Macht und Magie.

Hier entlang

Ausgangsgewicht: 107 Anfang Juni
Tiefstand am 21.03.05 95,5 kg
Stand am 30.01.06: 103 kg )-:

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Re: Fallafel (oder wie man das schreibt) [Beitrag #52505 ist eine Antwort auf Beitrag #52377]

Mi, 24 August 2005 15:08

osso
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Das würde ja bedeuten das die ~ 30% Fett hätten. Wenn die schön flach gedrückt waren und so eine grosse Oberfläche hatten kriegen die das vieleicht hin. Aber eigenlich sind die Dinger ja kleinen Bälle.

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