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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #545601 ist eine Antwort auf Beitrag #545581] |
Di, 08 Oktober 2013 15:57   |
Agnes Z.
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Hallo,
heute mal selbstgemachte Lasagne. Mit Rotwein dazu? Davor vielleicht noch eine halbe Portion mit Tomate + Mozzarella + Basilikum, Mal sehen was da noch so geht. da muß ich mich heute wohl entscheiden, kalorienmäßig.
Der Strauchbasilikum läßt im Garten noch nicht die Ohren hängen und auch der Zarte in der Küche gedeiht noch sehr gut. Über den Winter komme ich damit zwar nicht, ist für mich aber wie eine Sommerverlängerung.
Morgen + Üm Geschnetzeltes mit braunen Champignons und Nudeln.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
Nichts schmeckt so gut, wie sich schlank sein anfühlt + in der Ruhe liegt die Kraft
ab meinem 15. Lebensjahr unzählig diätet
12.1988 WW + mit Fice erfolgreich auf Normalgewicht am obersten Limit
21.09.10 Kurz vor 100 Kg AOK-Programm angemeldet
06.04.11 Ende AOK-Programms hier bei GA angemeldet
09.08.11 aufgegeben weil sich mal wieder einfach nichts rührte alte Gewohnheiten siegten langsam wieder zugenommen
12.07.16 wieder GA-Reißleine gezogen - LowCarb mit meinem Mann zusammen + diesmal umgedacht - nicht Diät sondern Ernährungsumstellung nun das neue Zauberwort
14.10.16 NWR genutzt nun Mix aus LC+Kcal. zählen + nach Defizit gerechnet
24.03.17 TB eröffnet - Hungergrantlerin
30.05.17- 1.Etappenziel von 09.08.11 GA erreicht
14.07.18- 2.Etappenziel U-AOK-Ziel 2011
21.04.19- 3.Etappenziel -5Kg wie in 04.1988
21.08.19- 4.Etappenziel -5Kg U..
14.09.22- 5.Etappenziel -5Kg
17.09.24- 6. Etappenziel -5Kg
7. Etappenziel -5Kg
[Aktualisiert am: Di, 08 Oktober 2013 16:26] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #545627 ist eine Antwort auf Beitrag #545611] |
Mi, 09 Oktober 2013 11:18 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Hallo osso,
so mache ich dass auch immer, im kleinen Weinregal in der Küche liegen immer ein paar Rote, ein Chablis ist aber immer bei uns im Kühlschrank. Und wenn ich während des Kochens frage und was wollen wir dazu trinken, entscheidet mein Mann dann was es dazu an Flüßigem gibt. Er ist bei uns sozusagen der Mundschenk. Und je nach dem was es dann zu trinken gibt entscheide ich für mich je nach Kalorien, denn das flüßige darf man nicht unterschätzen. Und eine halbe Flasche Wein, na ja.
Geschnetzeltes mit braunen Champignons und Nudeln! Tiefgespritzter Apfelwein?
Haben früher nie Weißwein getrunken, er schmeckt zumindestens mir erst seit ca. 18 Jahren zu Fisch, Shirmps oder auch Muscheln ganz gut. Champagner konnte ich aber schon viel eher trinken, komisch wenn ich mir das jetzt so recht überlege, ist ja im Grunde genommen auch nur Weißwein.
Hätte aber auch kein Problem damit einen Roten zu trinken, wozu man normalerweise immer einen Weißwein dazu trinkt. Dazu hat uns mal unser Italiener ohne Speisekarte dazu überredet. Er hatte das was die Küche zu bieten hatte immer am Tisch herunter gebetet.
Wenn da einer reinkam und wollte eine Pizza (die es da noch nie gab) bestellen, der wurde da fast rauskomplementiert. Es war nun kein Superedelitaliener, abr er hatte da schon so seine Ansichten und auch Qualitätsansprüche an Gast und Speisen, die sich natürlich auch im Preisspektrum niederschlugen. Gruß aus der Küche, Zwischengang und mit am Tisch frisch gehobelter Trüffel auf selbstgemachten Nudeln.
Es war immer ein Traum und ein Erlebnis wenn man sich ganz in seine Hände begab, so kam es auch, daß wir einen Weißen zum Fisch regelrecht trinken mußten (auf Kosten des Hauses), er ließ sich also in seiner kulinarischen Überzeugungsarbeit auch nicht lumpen. Das haben wir auch beibehalten.
Wir waren immer nur mit vorherigen Tischreservierung da, es war immer ein Fest für uns und nicht gerade der normale jede-Woche-Italiener, dafür war es zumindest für uns etwas zu kostspielig und da wollten wir nichts dem Zufall überlassen für ein paar hundert Euro.
Leider hat er aus Altergründen vor einigen Jahren sein kleines Restaurant geschlossen, seine deutsche Frau stand immer in der Küche und war ebenso mit einem gewissen Anspruch am Herd.
Komme da richtig ins Schwärmen.
Gruß
Agnes
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #545650 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] |
Mi, 09 Oktober 2013 21:56 |
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osso
Beiträge: 24852
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Ort: Hamburg
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Ich hab normalerweise immer so einiges im Keller. Zumal ich ja das meiste einmal im Jahr direkt beim Winzer kaufe.
Hab das Glück das ich sehr gerne deutschen Weisswein trinke, das meiste aus dem Süden schmeckt mir nicht so gut, oder ist mir dann relativ zu teuer. Und die deutschen passen wunderbar zu Fisch.
Beim Roten gehören gute deutsche Spätburgunder auch zu meinen Favoriten, nur sind die leider in den letzten Jahre auch ziemlich teuer geworden. Vor 10 jahren war das noch ganz anders. Naja, den Winzern sei es gegönnt.
Bin jetzt wieder mehr zu den Franzosen zurückgekehrt, zumal die Preisexplosion im Bordeaux vor zu sein scheint. Und auch die Rotweine aus Spanien trinke ich recht gerne. Aber die trinke ich nciht zum Essen, da ziehe ich leichtere deutsche vor.
Halt mich auch nciht so stur an die Farben. Gibt ja vieles wo beides passt. ZU weissem Fisch würde ich jetzt nicht unbedingt Roten trinken, aber zu einem gegrillten Wolfsbarsch schon. Oder vielleicht einen gutes Rose, der aber nciht so leicht zu finden ist.
Die Kalorien vom Wein selbst sind bei mir nicht das Problem, zumal ich Wein elider immer noch nur in kleinen Mengen vertrage, was ich echt ätzend finde. Nur ich neige das dann auch mehr zu essen, gerne Käse oder im Fall von Rotwein Schokolade, die ich sonst im übrigen praktisch gar nciht esse.
Aber mit dem Wein kommen da komische Gelüste
Start: 115 kg
Heute: ~77kg jetzt ohne Winterspeck
Mein Tagebuch
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| Re: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #545661 ist eine Antwort auf Beitrag #545650] |
Do, 10 Oktober 2013 10:48 |
Agnes Z.
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Hallo Osso,
unser Weinkeller ist auch gut gefüllt, nur wenn man ihn auch trinken will muß er ja die richtige Temperatur haben und sollte nach dem Transport ebenfalls ruhen, er schmeckt sonst nicht ausgewogen. Desahlb liegt er je nach Sorte in der Küche in einen Fächern oder im Kühlschrank.
Für heute taue ich Lasagne auf, schön wenn man was schönes auf Eis und und kochunlustig ist. Noch etwas Salat dazu und fertig.
Gruß
Agnes
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #545802 ist eine Antwort auf Beitrag #545776] |
Mo, 14 Oktober 2013 13:26 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Hallo,
am Freitag habe ich einen Kürbis zubereitet, wie sehr oft mit Hack und als Auflauf. Suppe ist mir deshalb nichts weil für meinen Mann eine AUppe und auch Eintopf sowieso kein richtiges Essen ist, das geht bei ihm nur so als Vorsuppe, also hätte ich sowieso noch was anderes dazu machen müssen, deshalb gleich Kürbis stückig und fertig.
Am Wochenende hatte ich mich zu Rinderroulade breitschlagen lassen, waren gut.
Weil Spätdienst dran ist gibt es heute kaltes Essen, ein bisschen
Fantista und ein bisschen Fantasta. Mal sehen wonach mir so ist.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #545816 ist eine Antwort auf Beitrag #545813] |
Mo, 14 Oktober 2013 19:52 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Hallo,
das hört sich aber sehr lecker an. Merke ich mir mal für diese Woche vor.
Mein Vollkornbrot muß auch gleich fertig sein und aus dem Ofen, lasse ich mir nacher auch mit etwas Käse schmecken. Frisches Brot ist bei mir immer etwas gefährlich, da esse ich gern mal eine Scheibe mehr.
Gruß
Agnes
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #545841 ist eine Antwort auf Beitrag #94738] |
Di, 15 Oktober 2013 15:11 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
Registriert: April 2011
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HAllo Griseldis,
schön hier mal eine Mitkocherin bei uns beiden begrüßen zu dürfen.
Schlefi gibt es bei uns fast jede oder jede 2. Woche, mit Salat und Basmatireis aus dem Reiskocher. Ich würde auch gern mal wieder eine ordentliche Portion Miesmuscheln mit Baguette essen.
Den Fisch mache ich immer selbst in der Auflaufform, da habe ich mehr Einfluß auf die frische Fischsorte und die Toppings. Was auch mehr Aufwand und Kosten heißt. Braucht aber nicht so lange im Ofen.
Das Iglo-Original als zwei Portionen dargestellt, ist für meinen Mann nur eine kleinere Single-Portion. Na ja.
Für mich heute Abend Maultaschen mit viel Petersilie und Schnittlauch drauf. Oder aber Rucola, Büffelmozzarella mit Tomate, und ganz viel frischem Basilikum drauf (für mich der Urlaub auf dem Teller). Man merkt schon ich mag es kräutergrün.
Ab morgen wird aber wieder richtig gekocht. Mal sehen was wir so beim Einkaufen entscheiden.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #545900 ist eine Antwort auf Beitrag #545863] |
Mi, 16 Oktober 2013 16:24 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Ort: Frankfurt am Main
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Senior Member |
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Hallo,
war heute beim Türken und habe mir frisches Lammhack durchlaufen lassen. Und tolle Tomaten habe ich erstanden, die schlechte Tomatenzeit kommt bestimmt auch bald.
Es gibt also bei uns heute Chilli con Carne mit frischem Brot und vielleicht (Rotwein?), hatten wir auch schon lange nicht mehr.
Gruß
Agnes
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #545934 ist eine Antwort auf Beitrag #545929] |
Do, 17 Oktober 2013 16:17 |
Agnes Z.
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Hallo,
wir waren heute in der Metro, alles an Biofleisch eingekauft und 90 Sorten Fisch hatten sie am Frischfischstand auch da. Einiges habe ich schon auf Eis gelegt.
Zitronengras habe ich auch dort erstanden, demnächst also mal wieder thailändisches Huhn.
Heute also Schlefi mit Reis. Morgen noch einmal Chilli.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #545958 ist eine Antwort auf Beitrag #545935] |
Fr, 18 Oktober 2013 11:05 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Hallo,
heute bei uns noch einmal leckeres Chilli.
Für morgen ist selbstgemachte Pizza geplant.
Gruß
Agnes
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #545965 ist eine Antwort auf Beitrag #545959] |
Fr, 18 Oktober 2013 13:52 |
Agnes Z.
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Hallo,
gehe morgen auf den Bauernmarkt. Da kaufe ich auf dem Rückweg Schinken für unsere Pizza bei meinem Biometzger. Es gibt ja nicht alles immer in Bio und der abgepackte Bioschinken ist vom Geschmack her nicht ganz so doll.
Bei manchen Sachen bin ich ganz strikt. Wenn es vor allem nichts anständiges in der regulären Massenware gibt, dieses Erzeugnis gehört mit dazu.
Bei Lebensmitteln anderer bin ich dagegen entspannt, wenn sie schon im Laden anschlagen woher das Charloais kommt und woher auch das Futter kommt.
Einige Bio-Viehzuchtbetriebe haben ja schon wieder die Flügel gestreckt weil die Kontrollauflagen so hoch sind und der Protokollaufwand so groß sind, daß dafür eine weitere Kraft eingestellt werden muß, zuzüglich einer Strafe, falls man mal was nicht genau nach den Statuten dokumentiert hat.
Da macht Bio einfach keinen Spaß mehr und bringt weit weniger ein als die traditionelle Führng eines Betriebes.
Obwohl ihnen durch die Umstellung ja auch mehr Gewinn und nicht Verluste versprochen wurde. Ist also je nach Metier ein zweischneidiges Schwert.
Bin nun auch nicht für Tiere quälen, aber es sollte doch möglich sein auch einen Mittelweg (ohne Biosiegel und deren Aufwand) zu finden. So wie mein Metzger der Charolais nur von einem bestimmten Bauern anbietet, der auch nur selbsterzeugtes Futter verfüttert, die Kälber bei der Mutter bleiben dürfen und das Fleisch auch ohne Biosiegel sehr gut ist.
Ganz früher hat man ja anders eingekauft und hat den Bauern und Eiermann usw. auch gekannt.
Ab Sonntag fällt das kochen wieder aus.
Gruß
Agnes
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #546041 ist eine Antwort auf Beitrag #545981] |
Mo, 21 Oktober 2013 09:14 |
Agnes Z.
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Hallo,
ja so ist das wohl, man muß persönlich in die Ställe und Weiden schauen bei den Bauern. oderso einige Sachen selbst anbauen. Doch das sit auch arbeitsintensiv, das gnze zeug dann zu verarbeien, haltbar machen usw.. Meine nach barin kocht wie wild pflaumenmus ein, 50 Gläser und mehr um sie dann zu verschenken.
Ich persönlich finde da ja das Foodsharing keine schlechte Alternative, man muß so nicht alles selbst anbauen und tauscht einfach. Also entweder nur tauschen oder auch slebst ernten lassen.
Bei uns ab Mi indisches Hähnchen mit Basmatireis.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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30.05.17- 1.Etappenziel von 09.08.11 GA erreicht
14.07.18- 2.Etappenziel U-AOK-Ziel 2011
21.04.19- 3.Etappenziel -5Kg wie in 04.1988
21.08.19- 4.Etappenziel -5Kg U..
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17.09.24- 6. Etappenziel -5Kg
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #546045 ist eine Antwort auf Beitrag #546041] |
Mo, 21 Oktober 2013 14:11 |
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osso
Beiträge: 24852
Registriert: September 2004
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ich hatte ja mal so einen Biobauern der nicht zertifiziert war. Der war auch zugleich Schlachter und hat alles direkt vermarketet. Das war super, zumal der auch ein guter Schlachter war. Leider gibt es den Betrieb aus familiären Gründen nicht mehr.
Bei mir wie gehabt Tofutag, ansonsten graved Meerforelle auf Brot und nach dem Sport einen Vollkornapfelpfannkuchen
Start: 115 kg
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[Aktualisiert am: Mo, 21 Oktober 2013 14:11] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #546046 ist eine Antwort auf Beitrag #546045] |
Mo, 21 Oktober 2013 14:30 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Ort: Frankfurt am Main
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Hallo Osso,
wenn sich denn keiner in der weiteren Familie findet der das Geschäft auf diese Art weiterführen will, heißt dies ja auch im Grunde genommen nur, daß es recht unlukrativ war. Ansonsten wäre ja auch einer aus der Verwandschaft schon Schlachter geworden und hätte das Unternehmen weiter geführt. Aber egal.
Wenn man das bei Dir liest, dann würde man sicher auch sehr freiwillig Sport machen. Habe auch am WE gesehen, daß man mit dem Genuß von Milch die Muskelregeneration um ein vielfaches verbesssern kann als mit Iso-Drinks, auch der Muskelkater (kleine Muskelverletzungen)heilt viel schneller aus.
Bei mir heute entweder Pellkartoffeln oder Vollkornbrot zum Apfel-Zwiebel-Hering in Joghurttunke.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
Nichts schmeckt so gut, wie sich schlank sein anfühlt + in der Ruhe liegt die Kraft
ab meinem 15. Lebensjahr unzählig diätet
12.1988 WW + mit Fice erfolgreich auf Normalgewicht am obersten Limit
21.09.10 Kurz vor 100 Kg AOK-Programm angemeldet
06.04.11 Ende AOK-Programms hier bei GA angemeldet
09.08.11 aufgegeben weil sich mal wieder einfach nichts rührte alte Gewohnheiten siegten langsam wieder zugenommen
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #546047 ist eine Antwort auf Beitrag #546046] |
Mo, 21 Oktober 2013 15:07 |
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osso
Beiträge: 24852
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Zitat:
wenn sich denn keiner in der weiteren Familie findet der das Geschäft auf diese Art weiterführen will, heißt dies ja auch im Grunde genommen nur, daß es recht unlukrativ war.
ne, ne. Das war sehr lukrativ. Aber seine Töchter hatten andere Interessen "bessere" Alternativen. Und dann war es auch eine Frage der hierachie in der Familie, wer was zu sagen hat. Am Ertrag lag es nicht
Zitat:Milch die Muskelregeneration um ein vielfaches verbesssern kann als mit Iso-Drinks, auch der Muskelkater (kleine Muskelverletzungen)heilt viel schneller aus.
Naja, Iso Drinks sind auch nicht für die Muskelregneration gemacht, sondern für die Energieversorgung unter Belastung. Aber Müsli mit Milch schneidet genauso gut, bei bestimmten Parametern sogar besser, ab, als fertige Regenrationsdrinks.
http://gesuender-abnehmen.com/ernaehrung/cerealien-milch-reg eneration.html
Und vor allem schmeckt das auch viel besser was man sich nach seinem Geschmack zusammensetzt
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #546076 ist eine Antwort auf Beitrag #546073] |
Di, 22 Oktober 2013 19:39 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Ort: Frankfurt am Main
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Hallo,
bei mir heute zarteste Entenbrust mit allerei drumherum. Natürlich im Restaurant, damit es zu Hause nicht so nach Ente riecht.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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[Aktualisiert am: Di, 22 Oktober 2013 19:41] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #546121 ist eine Antwort auf Beitrag #546111] |
Do, 24 Oktober 2013 09:58 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Ort: Frankfurt am Main
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Hallo,
bei uns gab es gestern indisches Hähnchen Tikka Masala, mache ich immer mit vielen gehäuteten Tomaten drin. Echt lecker und so mit einer ordentlichen Portion Gemüse drin.
Heute sind wir unterwegs zu Livemucke, da gehen wir irgendwo aushäusig essen wo uns das Lokal einfach anspricht.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #546155 ist eine Antwort auf Beitrag #546121] |
Fr, 25 Oktober 2013 16:15 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Hallo,
wir sind gestern wieder bei unserem Stammpizzabäcker gelandet, es gab leckere Holzofenpizza mit frischer Paprika drauf, ein Gedicht mit knusprigem, dünnen Boden.
Heute Abend gibt es Scampis mit selbstgemachter scharfer Cocktailsauce, bunten Salat und etwas Brot.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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[Aktualisiert am: Fr, 25 Oktober 2013 16:17] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #546395 ist eine Antwort auf Beitrag #546380] |
Di, 05 November 2013 18:16 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Hallo,
habe viel zu tun, Auftragsaufnahme und Vorbereitung fürs nächste Jahr. Da blieb nicht viel Zeit zum surfen und kochen. Kuchen gebacken habe ich natürlich da auch nicht. Obwohl Deine leckeren Lowfett-Pfannkuchen mich schon gereizt hätten.Ohne Ei kann ich mir das garnicht vorstellen, werde es aber mal probieren. Bin sowieso ein Ei-Fan. Fahre demnächst auch mal wieder zum Apfelhof. Deshalb später mal. Jetzt hätte ich mal richtig Lust auf Lammkeule aus dem Backofen.
Das gab es bei uns so in der letzten Zeit, ein paar mal auch aushäusig gegessen, damit man nicht ständig am Herd stehen muß. Aber da muß ich echt aufpassen, da lege ich schon manchmal etwas zu, wenn die Restaurantbesuche geballt aufeinander treffen.
Habe sowieso nun auf Sachen hunger, die mich im Sommer niemals reizen würden, liegt das am Wetter oder Temperatur, will mein Körper vielleicht Winterspeck ansetzen??? Wem geht das momentan auch so?
Hokkaidosuppe mit Kokosnußmilch, Inger, Knobi, Chilli und Zitronengras
Schlefi mit Reis
Bolognesauce mit frischem Lammhack und natürlich Nudeln
indisches Hähnchen mit Reis
kaltes Abendessen mit gekaufer Antipasti - sonst ja immer selbstgemacht(wegen frischem Brot)
Kalbsleder in Salbeibutter mit Kartoffelpürree (ohne Lafers Rezeptanleitung mit so viel Butter wie Kartoffeln)
Suppen-Maultaschen in Hühnerbrühe
Bratreis mit Ei + Shrimps + Gemüse
Büffel-Mozzarella - Tomate - Basilikum - Brot
Denke ich habe nichts vergessen.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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[Aktualisiert am: Di, 05 November 2013 18:32] Den Beitrag einem Moderator melden |
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #546515 ist eine Antwort auf Beitrag #546507] |
Mo, 11 November 2013 16:12 |
Agnes Z.
Beiträge: 6443
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Hallo,
na da ist ja dem Winterspeck Tür und Tor geöffnet, wenn man jetzt nicht arg aufpaßt. Ist aber evolutionsmäßig vielleicht auch so vorgesehen und somit können wir da garnichts für? Wäre ja zu schön. Ich dagegen bleibe entspannt und was sich nun trotzdem bis Anfang Januar ansiedelt wird danach einfach abgearbeitet. Diese kleine Pause ohne alles zu berechnen und abzuwiegen gönne ich mir einfach mal. Im Januar werde ich dann sehen was es auf der Waage gebracht hat.
Hatte ja auch schon auf den etwas geänderten Appetit auf so einiges hingewiesen und am Samstag habe ich das erste Mal frischen Grünkohl gesehen. Den ich aber nur bei meinen Eltern mit Pinkel, Kochwurst/Mettenden, Kasseler und allem drum und dran esse. Nacken, Backe und Bauch lasse ich seit 2010 sowie schon immer weg, aber eine halbe Pinkel muß da einfach sein. Auch wenn das nicht gerade die magerste Wurst ist. Alles weglassen geht einfach nicht, dazu zählt auch ab und an mal eine Grillwurst in der Grillsaison. So jetzt ist es raus.
Das war meine Kalorienbeichte für 2013.
Die letzten Tage gab es natürlich auch was.
überbackene Minutensteaks mit Gorgonzolasauce + Nudeln -für mich mit Vollkornbrot und die Steaks nackig
Kassler mit Sauerkraut + Kartoffelpürree
am Wochenende Soloessen - Blumenkohl mit Kartoffeln + Rührei
Tomate mit Mozzarella + Fensterbank-Basilikum - es wird halt Winter
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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| Aw: WAS kocht ihr HEUTE????? [Beitrag #546527 ist eine Antwort auf Beitrag #546521] |
Mo, 11 November 2013 21:43 |
Agnes Z.
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Hallo Osso,
ich nehme es als Selbstversuch. Und werde ein paar Schalttage pro Woche (mit größerem Defizit) einschleifen, je nach Einladungen, Feiern usw.. Das Erhaltungsprogramm läuft auch ohne Abwiegen mit den Standardgerichten problemlos. Muß also nur die Extras versuchen irgendwie auszugleichen, zumal im Winter bei mir turnusgemäß auch etwas weniger Bewegung ansteht, es sei denn ich muß wie blöde Schnee schieben oder dergleichen. Oder ich könnte das durch vermehrten Sex ausgleichen, wäre auch noch eine sehr angenehme Lösung.
Mir fehlt jetzt schon das gute und große Gemüse- + Obstangebot.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
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