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Verzicht auf Kohlenhydrate? [Beitrag #571853] |
Do, 31 Dezember 2015 15:06 |
Free
Beiträge: 17 Registriert: Dezember 2015 Ort: Berlin
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Junior Member |
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Jetzt verkneife ich mir seit 3 Tagen jeglichen Zucker und seit gestern esse ich keine Kohlenhydrate mehr.
Bisher bin ich hochmotiviert
Welche Erfahrungen habt Ihr gemacht? Seid Ihr die zu vielen Pfunde so schnell losgeworden?
Wie ist oder war das bei Euch?
Viele Grüsse,
Free
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Aw: Verzicht auf Kohlenhydrate? [Beitrag #571980 ist eine Antwort auf Beitrag #571896] |
Di, 05 Januar 2016 08:15 |
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die_nicky1976
Beiträge: 34338 Registriert: September 2006 Ort: Essen
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Senior Member |
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low carb ist zurzeit ein trend. ich selber habe ich auch schon ausprobiert und auch etwas abgenommen.
ich finde, wenn du lust drauf hast, probiere es aus. du wirst relativ schnell merken, ob es etwas für dich ist. ich fand es interessant alternativrezepte auszuprobieren. bei backwaren ist mir der verzicht nicht so schwer gefallen, da ich nicht so gerne brot esse, nur wenn es ganz frisch ist.
ich habe aber dann auch angefangen low-carb-brote zu backen. die basis ist ein quarkteig und anstatt weizen- oder vollkornmehl nimmt man nussmehle.
aber kartoffeln und nudeln liebe ich. problem bei mir ist meine disziplin. meine schlechtere hälfte wollte die low carb ernährung nicht mit machen. also habe ich für ihn immer beilagen wie nudeln, reis oder kartoffeln gekocht. und das war es dann nach ein paar wochen.
Start 2006: 80,5kg
2006 79,4kg -4,9 kg
2007 74,5kg -0,3kg
2008 74,2kg -10,2kg
2009 64,0kg +3,6kg
2010 67,6kg -6,1kg
2011 61,5kg +3,4kg
2012 64,9kg+7,5kg
2013 72,4kg-4,6kg
2014 67,8kg+8 kg
2015 75,8kg-3,6 kg
2016 72,2kg +/-0 kg
2017 72,2kg -5,0kg
2018 67,2kg +6,1kg
2019 73,3kg -1,5kg
2020 71,8 kg
aktuell am 21.02.2020 70,3 kg - 0,4 kg
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Aw: Verzicht auf Kohlenhydrate? [Beitrag #573200 ist eine Antwort auf Beitrag #573191] |
Do, 25 Februar 2016 08:34 |
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nicky-70
Beiträge: 19055 Registriert: August 2006 Ort: Münster
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Senior Member |
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Doris27 schrieb am Mi, 24 Februar 2016 15:24Und was frühstückt ihr, wenn ihr keine Kohlenhydrate esst?
Quark mit Obst, körnigen Frischkäse mit Räucherlachs und Dill (wer´s am Morgen schon mag), ich back mir oft mein Mandelbrot, das fällt auch unter LowCarb und mach mir da halt Käse, Geflügelaufschnitt usw. drauf
Nicky´s Pictures
Nicky´s Sporttagebuch
Der Langsamste, der sein Ziel nicht aus den Augen verliert, geht immer noch geschwinder als der, der ohne Ziel umherirrt." Gotthold Ephraim Lessing
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Aw: Verzicht auf Kohlenhydrate? [Beitrag #573283 ist eine Antwort auf Beitrag #573238] |
Mo, 29 Februar 2016 08:45 |
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nicky-70
Beiträge: 19055 Registriert: August 2006 Ort: Münster
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Senior Member |
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Wenn man bereits einen erhöhten Cholesterin-Wert hat, macht es Sinn, auch auf Eier größtenteils zu verzichten. Wenn der aber normal ist, kann man ruhig mehrmals die Woche Eier essen, die sind nicht schuld, wenn der Wert in die Höhe geht.
Ansonsten gibt es ja auch viele LowCarb-Rezepte, in denen viel Gemüse, Fisch und Fleisch vorkommt.
Obst hat natürlich Fruchtzucker, deshalb sollte man nicht mehr als 2-3 Portionen täglich essen. Und 1 Portion ist das, was in einen Handteller passt. Ohne zu stapeln natürlich
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Aw: Verzicht auf Kohlenhydrate? [Beitrag #574172 ist eine Antwort auf Beitrag #573522] |
Mo, 11 April 2016 11:26 |
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BloodyAngel
Beiträge: 9791 Registriert: Dezember 2005 Ort: NRW
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Senior Member |
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Es bietet sich natürlich an wenn Obst dann Beerenobst wie Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren etc. Die gibt´s auch gefroren im Supermarkt, dass lässt sich ein bisschen besser händeln bezüglich der Haltbarkeit. Einfach eine Portion ausm Tiefkühler holen, in der Mikrowelle auftauen, Joghurt und Quark dazu, bisschen Süßstoff oder Honig (wenn man nur morgens etwas davon isst geht das schon, low carb ist ja nicht komplett ohne).
Ich esse morgens zB immer Obst und griech. Joghurt mit 10% Fett, gerne auch mal mit Haferflocken dazu. Das ist dann meine KH- reiche Frühstücksmahlzeit und dann über den Tag eben weniger. Mittags gibt es dann oft Fleisch mit Gemüse und Abends gerne mal Eier mit Gemüse. Alles in ausreichender Menge das man nicht hungern muss.
Größe: 1,55m
Start: -- kg
Ziel: 55kg
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Aw: Verzicht auf Kohlenhydrate? [Beitrag #579034 ist eine Antwort auf Beitrag #571853] |
Sa, 28 Januar 2017 16:47 |
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Ich hab das im letzten Jahr auch mal versucht. Ohje.... und nicht lange durchgehalten. Erst mal ist das nicht wirklich gesund (zu viel Eiweiß schädigt die Nieren!) und ich gebs zu ich brauche mein Brot. ich bin Brotjunkie
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Aw: Verzicht auf Kohlenhydrate? [Beitrag #579440 ist eine Antwort auf Beitrag #579034] |
Mi, 15 Februar 2017 04:22 |
Agnes Z.
Beiträge: 6337 Registriert: April 2011 Ort: Frankfurt am Main
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Senior Member |
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Hallo,
wer bitte ist Gast und wie geht das ueberhaupt ohne angemeldet zu sein?
Ist mir schon ein paar Mal aufgefallen.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
Nichts schmeckt so gut, wie sich schlank sein anfühlt + in der Ruhe liegt die Kraft
ab meinem 15. Lebensjahr unzählig diätet
12.1988 WW + mit Fice erfolgreich auf Normalgewicht am obersten Limit
21.09.10 Kurz vor 100 Kg AOK-Programm angemeldet
06.04.11 Ende AOK-Programms hier bei GA angemeldet
09.08.11 aufgegeben weil sich mal wieder einfach nichts rührte alte Gewohnheiten siegten langsam wieder zugenommen
12.07.16 wieder GA-Reißleine gezogen - LowCarb mit meinem Mann zusammen + diesmal umgedacht - nicht Diät sondern Ernährungsumstellung nun das neue Zauberwort
14.10.16 NWR genutzt nun Mix aus LC+Kcal. zählen + nach Defizit gerechnet
24.03.17 TB eröffnet - Hungergrantlerin
30.05.17- 1.Etappenziel von 09.08.11 GA erreicht
14.07.18- 2.Etappenziel U-AOK-Ziel 2011
21.04.19- 3.Etappenziel -5Kg wie in 04.1988
21.08.19- 4.Etappenziel -5Kg U..
14.09.22- 5.Etappenziel -5Kg
6. Etappenziel -5Kg hoffentlich nicht wieder so lang
[Aktualisiert am: Mi, 15 Februar 2017 04:23] Den Beitrag einem Moderator melden
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Aw: Verzicht auf Kohlenhydrate? [Beitrag #582547 ist eine Antwort auf Beitrag #579455] |
So, 04 Juni 2017 21:27 |
Baddestbench
Beiträge: 5 Registriert: Juni 2017 Ort: Leipzig
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Junior Member |
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Das wichtigste bei Low Carb ist, dass ihr dies mit high fat kombiniert, also reichlich gesunde Fette esst. Gesunde Fette sind in dem Fall gesättigte und einfach ungesättigte, während mehrfach ungesättigte Fettsäuren nur in Maßen gegessen werden sollten, da diese relativ instabil sind. Weiterhin sollte man nicht mehr als 30 g KH am Tag essen, da der Körper ansonsten Probleme hat, sich darauf umzustellen, Fett als Hauptenergieträger heranzuziehen.
Wenn man auf low carb umsteigt sollte man außerdem zu Beginn mehr Salz / Elektrolyte zu sich nehmen, um die verlorenen Elektrolyte auszugleichen, die durch den Flüssigkeitsverlust zustande kommen. Dies beugt Kopfschmerzen, Schwindel oder einem Gefühl von Abgeschlagenheit vor.
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Aw: Verzicht auf Kohlenhydrate? [Beitrag #584687 ist eine Antwort auf Beitrag #571853] |
Di, 05 September 2017 19:20 |
Nico95
Beiträge: 24 Registriert: September 2017 Ort: Mettingen
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Junior Member |
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Die Low-Carb Diät aufgrund unserer Medien stark im Trend. Ich verwende diese Diät gerne um im Form zu bleiben und zum Sommer hin mal das ein oder andere Kilo zu verlieren. Aus eigener Erfahrung kann ich sagen, dass bei mir problemlos 0,5 kg reiner Fettverlust pro Woche drin sind (mit sportlicher Betätigung), in den letzten vier Wochen habe ich 2 kg verloren und 10 cm Bauchumfang waren weg.
Aber falls du noch keine Erfahrung mit dieser Diät hast gibt es ein paar Dinge zu beachten:
1.Erhöhe den Proteingehalt deiner Nahrung, denn in einer Diät verliert der Körper auch Muskelmasse, dass führt wiederum zu einem geringeren Grundumsatz, sprich du verbrennst weniger Kalorien. Der Eiweißanteil sollte so zwischen 2-3 g pro Kilo Körpergewicht liegen, damit der Verlust an Muskelmasse eingedämmt wird. Ein weiterer Vorteil ist, dass Eiweiß sättigend wirkt und du weniger in Versuchung geräts etwas zu naschen.
2. Reduziere auch den Fettanteil. Der Fettanteil in deiner Ernährung sollte bei 60-70 Gramm am Tag liegen. Das Problem ist das Fett eine sehr hohe Kaloriendichte hat und du sehr schnell, sehr viele Kalorien aufnimmst. Das war anfänglich auch mein Fehler und deshalb habe ich nur mäßig Vorschritte gemacht.
3. Verzichte nie mehr als 2-3 Tage auf die Kohlenhydrate, denn sonst fährt dein Körper seinen stoffwechsel herunter und das war's das mit dem Fettverlust.
So sieht mein Speiseplan während der Diät aus:
Mo: Low Carb
Di: Low Carb
Mi: Normal essen mit KH
Do: Low Carb
Fr: Low Carb
Sa + So: Normal essen (man will ja nicht nur für die Diät leben)
4. Verwende nicht deine Waage, um festzustellen ob du Fortschritte machst oder nicht. Denn während einer Diät verliert der körper mal schnell ein oder zwei Kilo Wasser, sodass es quasi unmöglich ist deine Fortschritte zu kontrollieren. Viel besser ist ein Maßband mit dem du deinen Bauchumfang misst. Nimmt dein Bauchumfang ab, verlierst du Fett. Verändert dein Bauchumfang sich nicht läuft etwas schief.
Wichtig: Low Carb ist keine Ernährungsweise für längere Zeiträume, aber um zum Sommer hin ist sie echt super um das ein oder andere Kilo zu vielieren.
Ich wünsche bis dahin viel Erfolg.
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Aw: Verzicht auf Kohlenhydrate? [Beitrag #585133 ist eine Antwort auf Beitrag #584942] |
So, 01 Oktober 2017 19:46 |
Agnes Z.
Beiträge: 6337 Registriert: April 2011 Ort: Frankfurt am Main
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Senior Member |
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Hallo Ingrid,
google doch einfach nach Lowcarb Rezepten und LC Gerichten.
Habe selbst mit meinem MAnn mit LC angefangen, nun eher ein Mix aus LC und Kalorien zählen wenn möglich nur Vollkorn auser bei Reis und Nudeln. Mögen wir einfach nicht. Mein mann isst weiterhin das Eiweissbrot, konnt eich nach ein paar Moantne nicht mehr sehen.
Benutze seit Mitte letzten Jahres LowCarb-Zucker ohne Kalorien. Haben ihn jetzt gerade sogar schon im Supermarkt. Den nehme ich in den Tee, Kaffee, Joghurt, Quark und backe auch damit. Mag keinen Süssstoff und andere Süssungsmittel mit Nach- oder Beigeschmack. Bestelle ich im Netzin 4,5 - 5Kg Behältern.
Wünsche dir weiterhin viel Erfolg
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
Nichts schmeckt so gut, wie sich schlank sein anfühlt + in der Ruhe liegt die Kraft
ab meinem 15. Lebensjahr unzählig diätet
12.1988 WW + mit Fice erfolgreich auf Normalgewicht am obersten Limit
21.09.10 Kurz vor 100 Kg AOK-Programm angemeldet
06.04.11 Ende AOK-Programms hier bei GA angemeldet
09.08.11 aufgegeben weil sich mal wieder einfach nichts rührte alte Gewohnheiten siegten langsam wieder zugenommen
12.07.16 wieder GA-Reißleine gezogen - LowCarb mit meinem Mann zusammen + diesmal umgedacht - nicht Diät sondern Ernährungsumstellung nun das neue Zauberwort
14.10.16 NWR genutzt nun Mix aus LC+Kcal. zählen + nach Defizit gerechnet
24.03.17 TB eröffnet - Hungergrantlerin
30.05.17- 1.Etappenziel von 09.08.11 GA erreicht
14.07.18- 2.Etappenziel U-AOK-Ziel 2011
21.04.19- 3.Etappenziel -5Kg wie in 04.1988
21.08.19- 4.Etappenziel -5Kg U..
14.09.22- 5.Etappenziel -5Kg
6. Etappenziel -5Kg hoffentlich nicht wieder so lang
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Aw: Verzicht auf Kohlenhydrate? [Beitrag #585178 ist eine Antwort auf Beitrag #585175] |
Mi, 04 Oktober 2017 10:09 |
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osso
Beiträge: 24773 Registriert: September 2004 Ort: Hamburg
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Senior Member Admin |
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Low Carb und Vegean ist ja ehh sehr schwierig, das die meisten pflanzlichen Eiweiße ja an KHs gebunden sind. Und wenn man da z.b. Getreide weglässt dann fehlen ja auch wichtige Aminosäuren. Es wird dann einfach sehr schwierig bei den Proteinen eine hohe biologische Wertigkeit zu erreichen.
Würde da dann eher entweder auf LC oder einen strikte vegane Ernährung verzichten und z.b. Milchprodukte und Eier dazunehmen. Kommt natürlich darauf an was man auf welchen Motiven heraus machen will.
Grundsätlich ist es wohl so das sich für LC mit überwiegend pflanzlichen Proteinen, die negativen Langzeitfolgen von "normalen" LC nicht nachweisen kann. Es wird spekuliert, das der hohe Anteil an tierischen EW auf Dauer schädlich ist. Der Zusammenhang ist aber sehr lose, aber recht eindeutig. Insofern geht eine moderst vegetarisches LC dann eher in die richtige Richtung.
PS; wenn die kleidenden KH'S das Problem sind ist das natürlich trotzdem keine Lösung
Start: 115 kg
Heute: ~77kg jetzt ohne Winterspeck
Mein Tagebuch
[Aktualisiert am: Mi, 04 Oktober 2017 10:10] Den Beitrag einem Moderator melden
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Aw: Verzicht auf Kohlenhydrate? [Beitrag #585182 ist eine Antwort auf Beitrag #585179] |
Mi, 04 Oktober 2017 12:47 |
Agnes Z.
Beiträge: 6337 Registriert: April 2011 Ort: Frankfurt am Main
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Senior Member |
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Hallo Osso,
ärgere Dich nicht zu sehr, schreibst nicht nur für Muriel sondern für uns alle. Lese Deine Beiträge immer sehr gern und lerne aus Deinem großen Wissen, danke dafür.
Mit freundlichen Grüßen von Agnes Z.
Nichts schmeckt so gut, wie sich schlank sein anfühlt + in der Ruhe liegt die Kraft
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12.1988 WW + mit Fice erfolgreich auf Normalgewicht am obersten Limit
21.09.10 Kurz vor 100 Kg AOK-Programm angemeldet
06.04.11 Ende AOK-Programms hier bei GA angemeldet
09.08.11 aufgegeben weil sich mal wieder einfach nichts rührte alte Gewohnheiten siegten langsam wieder zugenommen
12.07.16 wieder GA-Reißleine gezogen - LowCarb mit meinem Mann zusammen + diesmal umgedacht - nicht Diät sondern Ernährungsumstellung nun das neue Zauberwort
14.10.16 NWR genutzt nun Mix aus LC+Kcal. zählen + nach Defizit gerechnet
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14.07.18- 2.Etappenziel U-AOK-Ziel 2011
21.04.19- 3.Etappenziel -5Kg wie in 04.1988
21.08.19- 4.Etappenziel -5Kg U..
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