Nährwerte und Kalorien (kcal) Auberginengemüse gebraten je 100 g
Näahrwerte je 100 g Auberginengemüse gebraten
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
79,0
|
5,5
|
NA
|
5,6
|
NA
|
1,6
|
2,7
|
Bedarfsdeckung je 100 g Auberginengemüse gebraten
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
3,6%
|
2,0%
|
8,3%
|
2,1%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
3,2%
|
1,6%
|
6,7%
|
1,7%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Auberginengemüse gebraten
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
329 Kj |
|
| |
|
79 kcal |
|
| KH: |
5,5 g |
22,1 Kcal |
27,9% |
| Fett |
5,6 g |
50,3 Kcal |
63,7% |
| Eiweiss |
1,6 g |
6,2 Kcal |
7,9% |
| Punkte | 1,9 |
|
| Broteinheiten |
0,5 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Auberginengemüse gebraten ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Gemüsebeilagen
