Nährwerte und Kalorien (kcal) Bouillabaisse je 100 g
Näahrwerte je 100 g Bouillabaisse
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
60,0
|
0,9
|
NA
|
2,6
|
NA
|
8,2
|
0,4
|
Bedarfsdeckung je 100 g Bouillabaisse
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
2,7%
|
0,3%
|
3,9%
|
10,9%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
2,4%
|
0,3%
|
3,1%
|
8,7%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Bouillabaisse
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
252 Kj |
|
| |
|
60 kcal |
|
| KH: |
0,9 g |
3,8 Kcal |
6,3% |
| Fett |
2,6 g |
23,3 Kcal |
38,9% |
| Eiweiss |
8,2 g |
32,8 Kcal |
54,6% |
| Punkte | 1,3 |
|
| Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Bouillabaisse ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Suppen
