Nährwerte und Kalorien (kcal) Bresaola je 100 g
Näahrwerte je 100 g Bresaola
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
167,0
|
1,0
|
NA
|
4,0
|
NA
|
31,8
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Bresaola
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
7,6%
|
0,4%
|
6,0%
|
42,4%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
6,7%
|
0,3%
|
4,8%
|
33,8%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Bresaola
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
700 Kj |
|
| |
|
167 kcal |
|
| KH: |
1,0 g |
4,0 Kcal |
2,4% |
| Fett |
4,0 g |
36,0 Kcal |
21,6% |
| Eiweiss |
31,8 g |
127,2 Kcal |
76,2% |
| Punkte | 3,2 |
|
| Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Bresaola ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Andere und ohne Angaben
