Nährwerte und Kalorien (kcal) Brötchen je 100 g
Näahrwerte je 100 g Brötchen
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
256,0
|
58,0
|
NA
|
1,9
|
NA
|
8,3
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Brötchen
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
11,6%
|
21,1%
|
2,8%
|
11,1%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
10,2%
|
16,9%
|
2,3%
|
8,8%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Brötchen
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.071 Kj |
|
| |
|
256 kcal |
|
| KH: |
58,0 g |
232,0 Kcal |
90,6% |
| Fett |
1,9 g |
17,1 Kcal |
6,7% |
| Eiweiss |
8,3 g |
33,2 Kcal |
13,0% |
| Punkte | 4,5 |
|
| Broteinheiten |
4,8 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Brötchen ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle nicht zugeordnet
