Nährwerte und Kalorien (kcal) Cervelat- und Schlackwurst je 100 g
Näahrwerte je 100 g Cervelat- und Schlackwurst
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
296,0
|
0,2
|
NA
|
23,3
|
NA
|
21,9
|
0,1
|
Bedarfsdeckung je 100 g Cervelat- und Schlackwurst
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
13,5%
|
0,1%
|
34,8%
|
29,3%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
11,8%
|
0,1%
|
28,1%
|
23,3%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Cervelat- und Schlackwurst
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.239 Kj |
|
| |
|
296 kcal |
|
| KH: |
0,2 g |
0,9 Kcal |
0,3% |
| Fett |
23,3 g |
209,8 Kcal |
70,9% |
| Eiweiss |
21,9 g |
87,8 Kcal |
29,6% |
| Punkte | 7,5 |
|
| Broteinheiten |
0,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Cervelat- und Schlackwurst ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Rohwurst
