Nährwerte und Kalorien (kcal) Fermentierte Sojaprodukte je 100 g
Näahrwerte je 100 g Fermentierte Sojaprodukte
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
72,0
|
0,5
|
NA
|
4,3
|
NA
|
7,8
|
0,5
|
Bedarfsdeckung je 100 g Fermentierte Sojaprodukte
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
3,3%
|
0,2%
|
6,4%
|
10,4%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
2,9%
|
0,1%
|
5,2%
|
8,3%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Fermentierte Sojaprodukte
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
300 Kj |
|
| |
|
72 kcal |
|
| KH: |
0,5 g |
2,0 Kcal |
2,8% |
| Fett |
4,3 g |
38,7 Kcal |
53,8% |
| Eiweiss |
7,8 g |
31,2 Kcal |
43,3% |
| Punkte | 1,7 |
|
| Broteinheiten |
0,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Fermentierte Sojaprodukte ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Sojamilch und Sojamilchprodukte
