Nährwerte und Kalorien (kcal) Frischer Blätterteig je 100 g
Produzent: Wonnemeyer
Näahrwerte je 100 g Frischer Blätterteig
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
377,0
|
36,1
|
NA
|
23,4
|
NA
|
5,5
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Frischer Blätterteig
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
17,1%
|
13,1%
|
34,9%
|
7,3%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
15,1%
|
10,5%
|
28,2%
|
5,9%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Frischer Blätterteig
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.577 Kj |
|
| |
|
377 kcal |
|
| KH: |
36,1 g |
144,4 Kcal |
38,3% |
| Fett |
23,4 g |
210,6 Kcal |
55,9% |
| Eiweiss |
5,5 g |
22,0 Kcal |
5,8% |
| Punkte | 8,9 |
|
| Broteinheiten |
3,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Frischer Blätterteig ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Wonnemeyer
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Backwaren
