Nährwerte und Kalorien (kcal) Gänseleberrolle je 100 g
Näahrwerte je 100 g Gänseleberrolle
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
251,0
|
0,6
|
NA
|
21,3
|
NA
|
14,9
|
0,1
|
Bedarfsdeckung je 100 g Gänseleberrolle
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
11,4%
|
0,2%
|
31,8%
|
19,8%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
10,0%
|
0,2%
|
25,7%
|
15,8%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Gänseleberrolle
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.051 Kj |
|
| |
|
251 kcal |
|
| KH: |
0,6 g |
2,5 Kcal |
1,0% |
| Fett |
21,3 g |
191,6 Kcal |
76,3% |
| Eiweiss |
14,9 g |
59,5 Kcal |
23,7% |
| Punkte | 6,5 |
|
| Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Gänseleberrolle ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischwarenerzeugnisse
