Nährwerte und Kalorien (kcal) Hefeblätterteig je 100 g
Näahrwerte je 100 g Hefeblätterteig
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
434,0
|
43,9
|
NA
|
25,9
|
NA
|
6,7
|
2,1
|
Bedarfsdeckung je 100 g Hefeblätterteig
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
19,7%
|
16,0%
|
38,6%
|
9,0%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
17,4%
|
12,8%
|
31,1%
|
7,2%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Hefeblätterteig
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.818 Kj |
|
| |
|
434 kcal |
|
| KH: |
43,9 g |
175,5 Kcal |
40,4% |
| Fett |
25,9 g |
232,7 Kcal |
53,6% |
| Eiweiss |
6,7 g |
27,0 Kcal |
6,2% |
| Punkte | 10,1 |
|
| Broteinheiten |
3,7 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Hefeblätterteig ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Kuchen
