Nährwerte und Kalorien (kcal) Hühnerei Eigelb frisch je 100 g
Näahrwerte je 100 g Hühnerei Eigelb frisch
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
348,0
|
0,3
|
NA
|
31,9
|
NA
|
16,1
|
0,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Hühnerei Eigelb frisch
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
15,8%
|
0,1%
|
47,6%
|
21,5%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
13,9%
|
0,1%
|
38,4%
|
17,1%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Hühnerei Eigelb frisch
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.459 Kj |
|
| |
|
348 kcal |
|
| KH: |
0,3 g |
1,2 Kcal |
0,3% |
| Fett |
31,9 g |
287,1 Kcal |
82,5% |
| Eiweiss |
16,1 g |
64,4 Kcal |
18,5% |
| Punkte | 9,3 |
|
| Broteinheiten |
0,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Hühnerei Eigelb frisch ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Eier
