Nährwerte und Kalorien (kcal) Kälberleberspieß je 100 g
Näahrwerte je 100 g Kälberleberspieß
Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
209,0
|
4,8
|
NA
|
12,0
|
NA
|
20,5
|
0,1
|
Bedarfsdeckung je 100 g Kälberleberspieß
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
Deckung |
9,5%
|
1,8%
|
17,9%
|
27,3%
|
Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
Deckung |
8,4%
|
1,4%
|
14,4%
|
21,8%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Kälberleberspieß
Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
Gesamt |
|
873 Kj |
|
|
|
209 kcal |
|
KH: |
4,8 g |
19,4 Kcal |
9,3% |
Fett |
12,0 g |
107,7 Kcal |
51,5% |
Eiweiss |
20,5 g |
81,8 Kcal |
39,2% |
Punkte | 4,8 |
|
Broteinheiten |
0,4 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Kälberleberspieß ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischgerichte vom Kalb