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Nährwerte und Kalorien (kcal) Kakaobohne/-masse je 100 g

g

Näahrwerte je 100 g Kakaobohne/-masse

Kcal KH (g) davon Zucker Fett (g) davon gesättigt EW (g) BS
342,0 10,8 NA 24,5 NA 19,8 32,7

Bedarfsdeckung je 100 g Kakaobohne/-masse

Energie (Kcal) KH (g) Fett (g) EW (g)
Frau Tagesbedarf 2.200 275 67 75
Deckung 15,5% 3,9% 36,6% 26,4%
Mann Tagesbedarf 2.500 344 83 94
Deckung 13,7% 3,2% 29,5% 21,1%

Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.

Kakaobohne/-masse  : Deckung der Nährsoffsbedarfs für eine Frau, Berechnungsgrundlage 2000 Kcal
Kakaobohne/-masse  : Deckung der Nährsoffsbedarfs für einen Mann, Berechnungsgrundlage 2500 Kcal

Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Kakaobohne/-masse

Nährstoff Menge Brenn­wert Energie­anteil
Gesamt 1.433 Kj
342 kcal
KH: 10,8 g 43,4 Kcal 12,7%
Fett 24,5 g 220,5 Kcal 64,5%
Eiweiss 19,8 g 79,2 Kcal 23,2%
Punkte8,4
Brot­ein­heiten 0,9 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate

Kakaobohne/-masse  Verteilung der Nährstoffe Kohlenhydrate, Fett und Proteine
Kakaobohne/-masse  : Verteilung der Brennwerte


Kakaobohne/-masse ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:


Nährwerttabelle und Kalorientabelle Kakao/Kakaogetränk
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