Nährwerte und Kalorien (kcal) Kalb Fleisch Knochen frisch je 100 g
Näahrwerte je 100 g Kalb Fleisch Knochen frisch
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
108,0
|
0,6
|
NA
|
1,9
|
NA
|
22,0
|
0,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Kalb Fleisch Knochen frisch
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
4,9%
|
0,2%
|
2,8%
|
29,3%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
4,3%
|
0,2%
|
2,3%
|
23,4%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Kalb Fleisch Knochen frisch
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
454 Kj |
|
| |
|
108 kcal |
|
| KH: |
0,6 g |
2,2 Kcal |
2,0% |
| Fett |
1,9 g |
17,1 Kcal |
15,8% |
| Eiweiss |
22,0 g |
88,0 Kcal |
81,5% |
| Punkte | 2,0 |
|
| Broteinheiten |
0,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Kalb Fleisch Knochen frisch ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Kalbfleischstücke
