Nährwerte und Kalorien (kcal) Kalb Fleisch (ma) frisch gegart je 100 g
Näahrwerte je 100 g Kalb Fleisch (ma) frisch gegart
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
137,0
|
0,0
|
NA
|
2,7
|
NA
|
27,9
|
0,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Kalb Fleisch (ma) frisch gegart
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
6,2%
|
0,0%
|
4,0%
|
37,1%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
5,5%
|
0,0%
|
3,2%
|
29,6%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Kalb Fleisch (ma) frisch gegart
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
573 Kj |
|
| |
|
137 kcal |
|
| KH: |
0,0 g |
0,0 Kcal |
0,0% |
| Fett |
2,7 g |
24,3 Kcal |
17,7% |
| Eiweiss |
27,9 g |
111,4 Kcal |
81,3% |
| Punkte | 2,6 |
|
| Broteinheiten |
0,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Kalb Fleisch (ma) frisch gegart ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Kalbfleischstücke
