Nährwerte und Kalorien (kcal) Kalb Roulade (ma) gepökelt ungeräuchert je 100 g
Näahrwerte je 100 g Kalb Roulade (ma) gepökelt ungeräuchert
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
88,0
|
0,8
|
NA
|
1,4
|
NA
|
17,7
|
0,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Kalb Roulade (ma) gepökelt ungeräuchert
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
4,0%
|
0,3%
|
2,1%
|
23,6%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
3,5%
|
0,2%
|
1,7%
|
18,9%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Kalb Roulade (ma) gepökelt ungeräuchert
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
367 Kj |
|
| |
|
88 kcal |
|
| KH: |
0,8 g |
3,3 Kcal |
3,8% |
| Fett |
1,4 g |
12,5 Kcal |
14,2% |
| Eiweiss |
17,7 g |
70,9 Kcal |
80,6% |
| Punkte | 1,6 |
|
| Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Kalb Roulade (ma) gepökelt ungeräuchert ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Kalbfleischstücke
