Nährwerte und Kalorien (kcal) Kalbskäse je 100 g
Näahrwerte je 100 g Kalbskäse
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
284,0
|
0,3
|
NA
|
26,8
|
NA
|
11,2
|
0,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Kalbskäse
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
12,9%
|
0,1%
|
40,0%
|
15,0%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
11,4%
|
0,1%
|
32,3%
|
12,0%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Kalbskäse
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.189 Kj |
|
| |
|
284 kcal |
|
| KH: |
0,3 g |
1,1 Kcal |
0,4% |
| Fett |
26,8 g |
241,4 Kcal |
85,0% |
| Eiweiss |
11,2 g |
45,0 Kcal |
15,8% |
| Punkte | 7,7 |
|
| Broteinheiten |
0,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Kalbskäse ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Brühwurst
