Nährwerte und Kalorien (kcal) Knödelmehl je 100 g
Näahrwerte je 100 g Knödelmehl
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
325,0
|
73,7
|
NA
|
0,2
|
NA
|
5,7
|
6,2
|
Bedarfsdeckung je 100 g Knödelmehl
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
14,8%
|
26,8%
|
0,4%
|
7,6%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
13,0%
|
21,4%
|
0,3%
|
6,1%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Knödelmehl
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.360 Kj |
|
| |
|
325 kcal |
|
| KH: |
73,7 g |
294,8 Kcal |
90,7% |
| Fett |
0,2 g |
2,2 Kcal |
0,7% |
| Eiweiss |
5,7 g |
22,8 Kcal |
7,0% |
| Punkte | 5,4 |
|
| Broteinheiten |
6,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Knödelmehl ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Kartoffelerzeugnisse
