Nährwerte und Kalorien (kcal) Kochsalami je 100 g
Näahrwerte je 100 g Kochsalami
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
314,0
|
0,2
|
NA
|
29,0
|
NA
|
13,8
|
0,1
|
Bedarfsdeckung je 100 g Kochsalami
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
14,3%
|
0,1%
|
43,3%
|
18,4%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
12,6%
|
0,1%
|
35,0%
|
14,7%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Kochsalami
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.313 Kj |
|
| |
|
314 kcal |
|
| KH: |
0,2 g |
0,7 Kcal |
0,2% |
| Fett |
29,0 g |
261,1 Kcal |
83,2% |
| Eiweiss |
13,8 g |
55,2 Kcal |
17,6% |
| Punkte | 8,5 |
|
| Broteinheiten |
0,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Kochsalami ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Brühwurst
