Nährwerte und Kalorien (kcal) Kresse frisch je 100 g
Näahrwerte je 100 g Kresse frisch
Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
38,0
|
1,8
|
NA
|
1,4
|
NA
|
4,2
|
3,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Kresse frisch
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
Deckung |
1,7%
|
0,6%
|
2,1%
|
5,6%
|
Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
Deckung |
1,5%
|
0,5%
|
1,7%
|
4,5%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Kresse frisch
Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
Gesamt |
|
159 Kj |
|
|
|
38 kcal |
|
KH: |
1,8 g |
7,1 Kcal |
18,7% |
Fett |
1,4 g |
12,6 Kcal |
33,2% |
Eiweiss |
4,2 g |
16,8 Kcal |
44,2% |
Punkte | 0,8 |
|
Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Kresse frisch ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle blattgemuese